Деревенский салат с маринованным луком и мясом – это настоящее творение кулинарного искусства, которое не только удивит вас своим вкусом и ароматом, но и позволит окунуться в атмосферу загородного уюта и простоты.
Сочный и ароматный кусочек свежего или вяленого мяса, обжаренный до золотистой корочки, маринованный красный лук, завернутый в свои слои нежнейшего сыра и хрустящий огурец – все это смешивается в одном блюде, дополненном свежими помидорами и зеленым перцем.
Но не только вкус является главным достоинством деревенского салата с маринованным луком и мясом. Это блюдо напоминает нам о простых и непритязательных радостях жизни, когда можно наслаждаться прекрасным обедом на свежем воздухе, в окружении зелени и цветов.
В нем все ингредиенты сочетаются в идеальной пропорции, создавая неповторимый вкус и аромат, который никого не оставит равнодушным. Нежное мясо, маринованный лук, свежие овощи – все это превращается в настоящее произведение искусства, которое будет радовать глаза и гладить по вкусовым рецепторам.
Что понадобится для классического рецепта приготовления деревенского салата с луком и мясом
- 200 гр. свежего или вяленого мяса (лучше всего подойдет свинина или курица)
- 1 красный лук
- 1 огурец
- 2-3 помидора
- 1 зеленый перец
- 100 гр. сыра (можно использовать любой мягкий сыр, например, фету или брынзу)
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Лимонный сок (по желанию)
Для маринованного лука потребуется:
- 1 красный лук
- 1 столовая ложка уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 стакана воды
- Соль и перец по вкусу
Как готовить вкусный деревенский салат с луком и мясом
Начните с маринованного лука. Нарежьте красный лук тонкими полукольцами и выложите его в миску. Добавьте уксус, сахар, соль и перец по вкусу. Добавьте пол стакана воды и хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться на 30 минут.
Подготовьте мясо. Если используете свежее мясо, обжарьте его на сковороде до золотистой корочки и дайте остыть. Если используете вяленое мясо, нарежьте его на тонкие полоски. По желанию можно использовать и отварную свинину или курицу, или же заменить их на говядину.
Нарежьте огурец, помидоры и зеленый перец тонкими кружочками. Нарежьте сыр на маленькие кубики.
Смешайте все овощи, сыр и мясо в большой миске.
Добавьте оливковое масло, уксус, соль и перец по вкусу, и хорошо перемешайте.
Добавьте маринованный лук и хорошо перемешайте еще раз.
Готовый салат храните в холодильнике до подачи.
