Главная Вторые блюда Как сделать яичницу с молоком – 7 лучших рецептов для завтрака, обеда и ужина

Как сделать яичницу с молоком – 7 лучших рецептов для завтрака, обеда и ужина

by Анастасия
1,2K просм.

Яичница с молоком, но чаще это блюдо всё же называется омлет, – это блюдо, которое покорило сердца любителей вкусной и сытной еды. Её готовят из простых ингредиентов: яиц и молока, но вкус получается неповторимый и насыщенный.

Приготовить блюдо можно на сковороде, в духовке или в микроволновке. Все три способа имеют свои преимущества. Если вы выбираете сковороду, то яичница будет получаться быстрее и иметь более хрустящую корочку. Готовить на духовке – это более деликатный способ, который позволяет сохранить все вкусовые качества продуктов. А использование микроволновки позволяет приготовить яичницу очень быстро и без особых усилий.

Яичница с молоком на сковороде

Но как бы вы ни готовили яичницу с молоком, она всегда будет выглядеть аппетитной и заманчивой. Нежная текстура яичницы сочетается с молочным вкусом и создает неповторимое ощущение на языке. Это блюдо можно подавать как завтрак, обед или ужин – оно всегда будет кстати и порадует вашего аппетита.

Так что не стесняйтесь экспериментировать и пробовать разные способы приготовления яичницы с молоком. Это блюдо станет отличным выбором для всех любителей вкусной и полезной еды.

Как приготовить яичницу с молоком на сковороде – самый простой рецепт

Нет ничего более прекрасного, чем начать свой день с вкусного завтрака. А что может быть лучше, чем нежная и ароматная яичница с молоком? Это простое блюдо легко и быстро приготовить, а его вкус превзойдет все ваши ожидания. Сочные яйца, сочетающиеся с нежным молоком, создадут идеальный баланс между сладостью и солоноватостью. Приготовьте эту вкусноту на завтрак, обед или ужин – и наслаждайтесь прекрасным вкусом и запахом свежей яичницы с молоком!

Что понадобится:

  • 2 яйца.
  • 50 мл молока.
  • соль и перец по вкусу.
  • небольшое количество масла для жарки.

Как готовить

Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой или венчиком до однородности.

Добавьте молоко в яйца и перемешайте, чтобы получилась однородная смесь.

На сковороде разогрейте масло на среднем огне.

Перелейте яично-молочную смесь на сковороду и равномерно распределите по всей поверхности.

Дайте яичнице поджариться с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните ее и поджарьте с другой стороны.

Посолите и поперчите яичницу по вкусу.

Яичница на сковороде на молоке

Готовую яичницу с молоком выложите на тарелку и подавайте горячей.

Готовим яичницу с молоком в духовке – пошаговый рецепт с фото

Яичница в духовке с молоком – это прекрасный способ начать свой день с питательного и вкусного завтрака. Это блюдо не только быстрое и простое в приготовлении, но и очень полезное для вашего здоровья.

Что понадобится:

  • 4 яйца.
  • 1/2 стакана молока.
  • соль и перец по вкусу.
  • 1 столовая ложка растительного масла.

Как готовить

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

Взбейте яйца в миске до однородной массы.

Добавьте половину стакана молока, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

Влейте смесь в противень, смазанный растительным маслом.

Поставьте противень с яичницей в духовку и готовьте около 15-20 минут, пока яичница не станет золотистой и не поднимется.

Выньте противень из духовки и дайте яичнице немного остыть.

Подайте готовую яичницу на стол, нарежьте на порции и подавайте со свежими овощами или хлебом.

Рецепт яичницы с молоком и колбасой на сковороде

Этот вариант отлично подходит для тех, кто любит вкусный и сытный завтрак. Он поможет вам продержаться до самого обеда. Да и калорийность его не так высока, как, например, у других блюд.

Что понадобится:

  • 1 луковица;
  • 2–3 столовые ложки растительного масла;
  • 1 помидор;
  • 100 грамм колбасы,
  • 2 яйца;
  • соль — по вкусу.

Как готовить

Лук порезать на мелкие кубики и обжарить на растительном масле на сковороде. Делать это до тех пор, пока он не приобретёт золотистый цвет. Следите за тем, чтобы наш лучок не сгорел и не стал угольно-чёрным.

Поверх лука выложить колбасу, порезанную на кружочки или половинки кружочком. Обжарить вместе до тех пор, пока не появится красивая корочка на мясном продукте.

Яйца взбить венчиком в отдельной миске, приправить, посолить, добавить к ним мелко нашинкованную зелень.

Помидоры порезать на кубики и выложить на сковороду к луку и колбасе, обжаривать минут 5 всё вместе.

Залить взбитыми яйцами, всё перемешать и дождаться полного выпаривая жидкости. Подавать к столу на порционных тарелках с любимым соусом.

Как приготовить вкусную яичницу в микроволновке

Подготовьте ингредиенты

Для приготовления яичницы в микроволновке вам понадобятся яйца, соль, перец и молоко. Вы также можете добавить нарезанные овощи, сыр или другие ингредиенты по вашему вкусу.

Смешайте ингредиенты

Взбейте яйца в миске с молоком, солью и перцем. Добавьте нарезанные овощи или другие ингредиенты, если хотите.

Готовьте яичницу в микроволновке

Вылейте смесь яиц в микроволновую стеклянную форму. Убедитесь, что форма достаточно глубокая, чтобы не разлиться. Поставьте форму в микроволновку и готовьте на высокой мощности в течение 2-3 минут. Время может отличаться в зависимости от мощности вашей микроволновки.

Проверьте готовность

Проверьте готовность яичницы, надавив на нее легким движением пальца. Если яичница еще жидкая, продолжайте готовить на 30-60 секунд до полной готовности.

Подавайте и наслаждайтесь

Выньте форму из микроволновки и подайте яичницу на тарелку. Посыпьте сверху свежими зелеными травами или нарезанными овощами, если хотите. Наслаждайтесь вашей вкусной и быстрой яичницей!

Советы:

  • Если вы используете овощи или другие ингредиенты, которые требуют большего времени приготовления, предварительно обжарьте их на сковороде и только затем добавьте к яйцам.
  • Если вы хотите приготовить большую порцию яичницы, используйте большую микроволновую форму или разделите смесь яиц на две формы.
  • Не забудьте обмазать форму маслом или спрей для запекания перед добавлением яичной смеси, чтобы яичница не прилипла к стенкам формы.

Готовим пышную яичницу на сковороде с молоком

Яичница на молоке – простое и вкусное блюдо, которое подходит для завтрака или обеда. Сочетание яиц и молока придает блюду нежный вкус и аромат, а сливочное масло делает яичницу еще более аппетитной. Следуйте этому простому рецепту и наслаждайтесь вкусом домашней яичницы на молоке!

Что понадобится:

  • 4 яйца
  • 1/2 стакана молока
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу

Как готовить

Шаг 1. Взбейте яйца в миске до однородности.

Шаг 2. Добавьте молоко и продолжайте взбивать.

Шаг 3. Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.

Шаг 4. Вылейте яично-молочную смесь на сковороду.

Шаг 5. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до среднего и готовьте яичницу под крышкой до полной готовности.

Шаг 6. Посолите и поперчите яичницу по вкусу.

Сразу крышку не снимать, чтобы изделие не просело и не потеряло свою пышность. Дать постоять под крышкой на выключенной плите около 7 мин.

Шаг 7. Подавайте готовую яичницу на молоке горячей с хлебом или овощами по вашему желанию.

Вкусный рецепт простой яичницы с молоком и помидорами

Насыщенный и вкусный завтрак – залог хорошего настроения и энергии на весь день. Если вы хотите порадовать себя и своих близких чем-то особенным, то рекомендуем попробовать яичницу на молоке с помидорами. Нежное яйцо, сочные кусочки помидора и нотки сливочного масла создадут неповторимый вкусовой букет, который не оставит равнодушным никого. Приготовить такую яичницу очень просто, а результат поразит вас своей вкусовой гармонией. Попробуйте!

Что понадобится:

  • 3 яйца.
  • 1/2 стакана молока.
  • 1 помидор.
  • 1 столовая ложка сливочного масла.
  • соль и перец по вкусу.

Как готовить

Шаг 1: Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой до однородности.

Шаг 2: Добавьте половину стакана молока в яйца и хорошо перемешайте.

Шаг 3: Разрежьте помидор на кусочки и добавьте их в яичную смесь.

Шаг 4: Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.

Шаг 5: Вылейте яично-молочную смесь на сковороду и приготовьте яичницу на среднем огне, периодически помешивая.

Шаг 6: Подавайте готовую яичницу на молоке с помидорами горячей, посыпав солью и перцем по вкусу.

Как приготовить яичницу с молоком и мукой

Вкуснейшее блюдо, которое напоминает о теплых летних днях и уютных семейных завтраках. Аромат свежих помидоров и нежной яичницы смешивается в воздухе, создавая неповторимую атмосферу домашнего уюта. Необыкновенно легкое и сытное, это блюдо станет отличным выбором для тех, кто ценит простоту и натуральность. Оно прекрасно подходит для тех, кто хочет начать свой день с полезного и вкусного завтрака, который зарядит энергией на весь день. Так что не стесняйтесь, попробуйте эту великолепную комбинацию вкусов и наслаждайтесь каждым кусочком!

Что понадобится:

  • 3 яйца.
  • 1/4 стакана молока.
  • 1 столовая ложка муки.
  • 1 помидор.
  • 1 столовая ложка сливочного масла.
  • соль и перец по вкусу.

Как готовить

Шаг 1. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой до образования однородной массы.

Шаг 2. Добавьте молоко и муку в яичную смесь и перемешайте до полного соединения ингредиентов.

Шаг 3. Разрежьте помидор на кусочки.

Шаг 4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.

Шаг 5. Добавьте помидоры в сковороду и обжаривайте их в течение 2-3 минут, пока они не станут мягкими.

Шаг 6. После этого вылейте яичную смесь в сковороду и перемешайте ее с помидорами.

Шаг 7. Готовьте яичницу на медленном огне, периодически помешивая, пока она не станет золотистой и не приобретет желаемую консистенцию.

Шаг 8. Посолите и поперчите яичницу по вкусу.

Готово! Подавайте яичницу на молоке с помидорами горячей, украсив ее зеленью или свежими травами.

Другие рецепты:

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие. Ок Подробнее...