Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Вторые блюда

Картофельные котлеты из пюре с сыром на сковороде — домашний рецепт

21.04.2022
0

Вкусные, румяные и простые в приготовлении котлеты из картофельного пюре с сыром придутся по вкусу и деткам, и взрослым. Их можно подавать на ужин или на обед с любым гарниром. Готовятся котлеты быстро и не требуют слишком больших трат на продукты. Это блюдо можно считать просто идеальным!

Картофельные котлеты из пюре с сыром на сковороде рецепт

После того, как котлетки полностью прожарятся, а делать это мы будем на сковороде, у них будет нежный и лёгкий вкус сыра. К тому же они будут довольно пышными, а идеальным соусом для подачи окажется самая обычная сметана. К тому же в тесто можно добавить зелень – так блюдо получится ещё полезнее и привлекательнее.

Содержание скрыть
1 Что понадобится для приготовления котлет из картофельного пюре с сыром
2 Как готовить картофельные котлеты с сыром на сковороде

Что понадобится для приготовления котлет из картофельного пюре с сыром

  • 5 крупных клубней картофеля.
  • 100 г сыра твёрдого сорта.
  • Одно куриное яйцо.
  • 3 столовых ложки муки.
  • Щепотка соли.
  • Растительное масло – для обжаривания.

Из указанного количества продуктов получится 3 – 4 порции. Также можно использовать уже готовое картофельное пюре, которое, например, осталось с вечера.

Как готовить картофельные котлеты с сыром на сковороде

Картофель очищаем от кожуры, промываем под проточной водой, выкладываем в кастрюлю. Заливаем холодной водой, солим и ставим на плиту. Варить клубни надо до полной готовности.

Сыр натираем на крупной тёрке.

С готового картофеля сливаем воду, и делаем пюре. При необходимости можно подлить жидкость, в которой он варился. Нам необходимо получить густую, но не слишком, массу. Ставим остывать готовое пюре.

Смешиваем картофельное пюре с сыром. Вбиваем сюда же яйцо, добавляем муку. Всё перемешиваем руками. Масса должна получиться густой – такой же, как тесто. При необходимости пробуем и добавим ещё соли.

Из готового теста формируем обычные котлетки. Обвалять их можно в сухаря или в муке. Обжаривать на растительном масле на хорошо прогретой сковороде под крышкой с двух сторон. При готовности у нас должна получиться красивая золотистая корочка.

Подавать котлеты из картофельного пюре с сыром немного остывшими со сметаной. Сверху рекомендуется посыпать зеленью.

ПоделитьсяПоделиться42SendПоделиться

Читайте также:

Медальоны из говядины на мангале

Медальоны из говядины на мангале

13.01.2023
3.6k
Печень в сырном соусе – мягкая и сочная

Печень куриная в сырном соусе – мягкая и сочная (пошаговый рецепт)

10.11.2022
3.7k
Печень с яблоками в банке в духовке

Печень с яблоками в банке в духовке — простой пошаговый домашний рецепт

25.08.2022
3.8k
Мясо по-французски без майонеза

Мясо по-французски без майонеза со сметанно-горчичным соусом

16.08.2022
3.9k
Картофельные котлеты с сыром и колбасой на сковороде

Картофельные котлеты с сыром и колбасой на сковороде

22.04.2022
3.8k
Блины с начинкой из капусты с яйцом на молоке

Блины на молоке с капустой и яйцом – пошаговый классический рецепт с фото

06.04.2022
4.4k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Гриб чага настои, отвары

    Как правильно заваривать и пить чагу – полезные советы и секреты

    12062 поделились
    Поделиться 4822 Твитнуть 3014
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    20274 поделились
    Поделиться 8109 Твитнуть 5068
  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху — рецепты творожной пасхи на 2023 год

    7726 поделились
    Поделиться 3090 Твитнуть 1931
  • Самые вкусные начинки для блинов — 20 вариантов на любой вкус

    3519 поделились
    Поделиться 1402 Твитнуть 877
  • Как приготовить вкусную перловую кашу быстро по простым рецептам

    25187 поделились
    Поделиться 10068 Твитнуть 6293

Присоединяйтесь!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.