Летний оливье – это блюдо, которое напоминает нам о ярких и солнечных днях, проведенных на природе в кругу семьи и друзей. Оно сочетает в себе свежие овощи, нежное мясо и аппетитный соус, создавая неповторимый вкус, который не оставит равнодушным никого.
Каждый ингредиент летнего оливье имеет свою роль, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур. Картофель, морковь и огурцы придают блюду свежесть, а яйца и мясо — белковую насыщенность. В сочетании с майонезом и горчицей наш салат становится нежным и ароматным.
Летнее оливье — это не только блюдо, но и настоящий символ лета и отдыха на природе. Когда вы пробуете его в кругу своих близких и друзей, вы чувствуете тепло и уют, которые напоминают о беззаботных летних днях, проведенных на пикнике или на даче. Попробуйте летнее оливье и почувствуйте вкус лета, который сохранится в вашей памяти на долгое время.
Что понадобится для приготовления летнего оливье
- 500 г вареной картошки
- 4 яйца, сваренных вкрутую
- 1 большой огурец
- 2-3 помидора
- 1 красный лук
- 1 зеленый лук
- 1 пучок укропа
- 150 г ветчины или копченого куриного мяса
- 150 г консервированного горошка
- 100 г майонеза
- соль и перец по вкусу
Как готовить летний оливье в домашних условиях по простому рецепту
Нарежьте вареную картошку, яйца, огурец, помидоры и красный лук кубиками.
Нарежьте зеленый лук и укроп мелко.
Нарежьте ветчину или копченое куриное мясо кубиками.
Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске.
Добавьте консервированный зелёный горошек.
Добавьте майонез и тщательно перемешайте. По желанию в салат можно добавить и чайную ложечку уже готовой горчицы.
Посолите и поперчите по вкусу.
Охладите в холодильнике перед подачей.
