Малосольные огурцы в остром кетчупе чили – это настоящий праздник для вкусовых рецепторов! Они сочетают в себе свежий и хрустящий вкус огурцов с ярким и острым ароматом кетчупа чили.
Эти огурцы идеально сочетаются с холодными напитками и различными блюдами, такими как мясо или рыба, салаты, сэндвичи и бутерброды. К тому же, они легко готовятся и могут храниться в холодильнике в течение нескольких дней, что позволяет вам наслаждаться их вкусом в любое время.
Это не просто вкусная закуска, но и полезный продукт, который может стать незаменимым компонентом вашего рациона. Этот сочный и ароматный перекус поможет вам насладиться яркими вкусовыми ощущениями и подарит удовольствие вашим близким и гостям. Не стоит бояться экспериментировать с рецептами, чтобы каждый раз получать новые и незабываемые вкусовые впечатления!
Что понадобится для приготовления малосольных огурцов с острым кетчупом чили в пакете
- 1 кг огурцов
- 1 стакан воды
- 100 мл 9% уксуса
- 2 столовые ложки соли
- 2 столовые ложки сахара
- 3 столовых ложек кетчупа чили
- Перец чёрный и душистый – на свой вкус
- Зелень – на свой вкус
Как быстро сделать малосольные огурцы в остром кетчупе чили в пакете
Подготовьте огурцы
Огурцы нужно хорошо промыть и нарезать на кусочки нужного размера. Если огурцы маленькие, можно нарезать их пополам, а если большие, то на кусочки длиной примерно 2-3 см.
Приготовьте рассол
В большой миске смешайте воду, уксус, соль и сахар, тщательно перемешав, пока соль и сахар полностью не растворятся.
Добавьте кетчуп чили
Добавьте 3 столовых ложки кетчупа чили в рассол и тщательно перемешайте.
Налейте рассол на огурцы
Положите огурцы в пакет с замком и заливайте рассолом, чтобы огурцы полностью покрылись. Закройте пакет и оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике, чтобы огурцы пропитались рассолом.
По желанию сюда же можно добавить свежий укроп, а также перец, как душистый, так и чёрный горошком.
