Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Соусы

Пряный соус из грейпфрута для салата – идеальное сочетание продуктов

27.05.2021 - Обновлено 03.02.2022
0

Салаты на каждый день готовят часто. Но вот в качестве заправки в основном используются майонез или сметана. Но почему бы не разнообразить своё меню и не приготовить на самом деле удивительно вкусную добавку – пряный и ароматный соус из грейпфрута с добавлением капельки мёда и прованских трав?

Пряный соус из грейпфрута для салата – идеальное сочетание продуктов
Соус из грейпфрута для салата — прекрасная заправка для Цезаря и других вариантов

На всё вы потратите не более 15 минут. Да и сам рецепт грейпфрутовой заправки готовится легко и просто – здесь всё понятно и нет никаких дорогих или дефицитных продуктов. И ваши домашние обязательно оценят ваши старания, а гости придут в полный восторг от такой удивительно вкусной и в то же время простой заправки для салата, даже для Цезаря.

Содержание скрыть
1 Что понадобится:
2 Как готовить

Что понадобится:

  • Грейпфрут – один большой или два средних по размеру плода.
  • Чайная ложечка мёда.
  • Щепотка соли.
  • Полторы столовые ложки яблочного уксуса.
  • Чайная ложка бальзамического соуса.
  • Масло оливковое – одна большая ложка.
  • Смесь прованских трав – щепотка.

Первым делом надо помыть цитрусовые, обтереть бумажным полотенцем так, чтобы они были сухими.

Как готовить

Из грейпфрута надо выжать сок. При этом ни в коем случае нельзя допускать попадания в него белых прослоек и других частей цитрусового. В этом случае будет неприятный горький вкус.

Переливаем сок в небольшой ковшик. Добавляем к нему мёд и доводим до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.

Затем огонь убавляем, вливаем остальные компоненты – соль, уксус, соус, масло. Снова перемешиваем и не снимая с огня, продолжаем уваривать.

Половинку другого грейпфрута режем на небольшие кубики, но так, чтобы не было ни шкурки, ни белых прослоек или мембран, в которые запрятана мякоть. Выкладываем кусочки в ковшик к остальным ингредиентам.

Присыпаем травами и обязательно пробуем. При необходимости на свой вкус можно добавить соли, перца, мёда.

После этого увариваем ещё 5 минут и оставляем на столе для того, чтобы наш соус для салата из грейпфрута остыл.

После чего делаем листовой салат с капустой или другой зеленью, добавляем приготовленную заправку и подаём к столу. Также им можно заправить знаменитый салат цезарь или же те, что в составе имеют яйца.

ПоделитьсяПоделиться39SendПоделиться

Читайте также:

Грейпфрутовый соус к кальмарам

Грейпфрутовый соус к кальмарам (в кляре или на гриле)

12.03.2023
3.5k
Соус из грейпфрута для креветок

Грейпфрутовый соус для креветок — оригинальный пошаговый рецепт

10.03.2023
3.5k
Соус для Роллтона своими руками в домашних условиях

Соус для Роллтона своими руками в домашних условиях — 8 лучших рецептов

04.01.2023
3.8k
Соус для бургеров с солёным огурцом

Соус для бургера с солёным огурцом, приготовленный дома – лучший классический рецепт

29.07.2022
4.5k
Соус из солёных огурцов

Соус из солёных огурцов – рецепты белого домашнего Тартара

21.07.2022
4.9k
Соус тум с чесноком и растительным маслом

Соус Тум для идеальной шаурмы — рецепт на все времена

10.04.2022
3.8k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Гриб чага настои, отвары

    Как правильно заваривать и пить чагу – полезные советы и секреты

    13666 поделились
    Поделиться 5463 Твитнуть 3415
  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху — рецепты творожной пасхи на 2023 год

    8681 поделились
    Поделиться 3472 Твитнуть 2170
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    21215 поделились
    Поделиться 8485 Твитнуть 5303
  • Бутерброды для фуршета – простые и вкусные рецепты

    3331 поделились
    Поделиться 1332 Твитнуть 833
  • Салат Боярский с бужениной и грибами слоями – рецепт для домашнего использования

    805 поделились
    Поделиться 322 Твитнуть 201

Присоединяйтесь!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.