Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Салаты

Салат Индейка под шубой — пошаговый рецепт настоящей вкуснятины

02.12.2022
0

Если вы по какой-то причине не любите рыбу и совсем не хотите готовить новогодние салаты, например, с селёдкой, то рыбку вполне можно заменить на индейку. Или же курицу – кому как больше нравится. И тогда салат индейка под шубой точно станет одним из ваших самых любимых.

Салат Индейка под шубой

Несмотря на то, что в этом варианте рецепта отсутствует один из главных ингредиентов, а точнее мы заменили его на другой, то салат, как мне кажется, ничего не потерял. А даже наоборот – получил новый необычный вкус. обязательно попробуйте, тем более, что совсем скоро у вас представится такая возможность.

Содержание скрыть
1 Что понадобится для салата Индейка под шубой
2 Как готовить Салат индейка под шубой – простой и вкусный рецепт

Что понадобится для салата Индейка под шубой

  • Картофель заранее отварной – 300 г.
  • Свёкла, заранее отварная – 300 г.
  • Морковь, заранее отварная, — 150 г.
  • Грудка индейки – 200 г.
  • Лук репчатый – одна головка.
  • Яблоко – одно небольшое кисло-сладкого сорта.
  • Яйцо куриное, отварное – 4 штуки.
  • Половинка чайной ложки сока лимона.
  • Майонез – 4 столовых ложки.
  • Соль и чёрный молотый перец – на свой вкус.

Как готовить Салат индейка под шубой – простой и вкусный рецепт

Картофель, мясо, морковь и яйца отвариваем заранее в подсолённой воде. И перед началом приготовления обязательно остужаем.

Яблоко очищаем от кожуры, разрезаем на две части, вынимаем семена, сбрызгиваем лимонный соком, чтобы ничего не почернело. Яблоко лучше всего натереть на тёрке.

Лук чистим, режем мелкими кубиками, заливаем кипятком в миске, оставим на минуту, после чего выложим в дуршлаг, обольём холодной водой.  Затем дадим воде стечь.

Таким образом мы сможет устранить у лука имеющуюся горечь.

Смешиваем лук с яблоком.

Яйца очищаем, отделяем белки от желтков. Все белки мелко режем ножом. Два желтка натираем на тёрке.

Остальные два пока оставляем в стороне.

Морковь натираем на тёрке, смешиваем с майонезом – хватит буквально половинки столовой ложки. Свёклу натираем, добавляем сюда примерно столовую ложку майонеза. Перемешиваем. Подсаливаем.

Филе индейки измельчаем ножом на кубики.

Отварной картофель натираем на тёрке или же можно размять толкушкой – кому как больше нравится.

Теперь, когда у нас готовы все продукты, начинаем собирать слои.

Первый слой – картофель. Его чуть посыпаем мелким чёрным перцем. На картофель выкладываем столовую ложку майонеза, выравниваем.

Второй слой – половина количества лука, который мы перемешали с яблоком. Разравниваем.

Третий слой – мясо индейки и покрываем столовой ложкой майонеза. При необходимости мясо можно посолить.

Четвёртый слой – яичные белки.

Пятый слой – яичные желтки – 2 штуки, которые мы натёрли на тёрке.

Шестой слой – морковь, перемешанная с майонезом.

Седьмой слой – оставшаяся часть лука с яблоком.

Восьмой слой – свёкла, которую мы перемешали с майонезом.

Поверх свёклы натираем желкти на тёрке. Это те самые два, что мы оставили.

Всё, наш салат Индейка под шубой готов. Теперь дадим ему настояться в холодильнике минут 30, а затем подаём к столу.

Чтобы салат хорошо держал форму, а слои было удобно выкладывать, необходимо использовать кондитерское кольцо. Но снимать его с салата следует только непосредственно перед подачей.

ПоделитьсяПоделиться39SendПоделиться

Читайте также:

Салат Печёнкин слоёный – рецепт с куриной печенью и морковью

Салат Печёнкин слоёный – рецепт с куриной печенью и морковью

31.05.2023
3.5k
Деревенский салат из мяса и лука

Деревенский салат из мяса и лука – обалденно вкусный: рецепт приготовления

25.05.2023
3.5k
Простой салат из шпрот с яблоками, сыром и яйцами

Простой салат из шпрот с яблоками, сыром и яйцами

21.05.2023 - Обновлено 23.05.2023
3.5k
Салат Метёлка для очищения кишечника и похудения

Салат Метёлка – рецепт для похудения и очищения кишечника

16.05.2023
3.6k
Летний оливье - нежный салат с ярким вкусом

Летний Оливье – рецепт, покоривший миллионы сердец (и желудков)

08.05.2023 - Обновлено 23.05.2023
3.6k
Салат Витаминный как в советской столовой

Классический рецепт салата Витаминный (как в СССР)

05.05.2023
3.6k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху

    Как приготовить самую вкусную творожную пасху — рецепты творожной пасхи на 2023 год

    13043 поделились
    Поделиться 5216 Твитнуть 3260
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    22476 поделились
    Поделиться 8989 Твитнуть 5618
  • Как правильно заваривать и пить чагу – полезные советы и секреты

    15204 поделились
    Поделиться 6077 Твитнуть 3798
  • Как приготовить начинку из щавеля для пирожков — 10 лучших рецептов

    1703 поделились
    Поделиться 680 Твитнуть 425
  • Суп из крапивы — 6 самых вкусных и полезных рецептов

    1894 поделились
    Поделиться 757 Твитнуть 473

Присоединяйтесь!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.