Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Салаты

Салат из одуванчиков по-китайски – вкусный и полезный рецепт

04.05.2022
0

Весна – это идеальное время для того, чтобы приготовить вкусный и очень полезный салат из одуванчиков. Конечно, в этом салате из одуванчиков по-китайски нет ничего китайского, однако это очень полезное, сочное и сытное блюдо.

Однако листья одуванчика сами по себе очень горькие, поэтому их надо предварительно вымачивать в большом количестве воды. Цветы от одуванчиков в этом салате нам не пригодятся, но ими вполне можно украсить уже готовое блюдо.

Салат из одуванчиков по-китайски – вкусный и полезный рецепт

Чтобы китайский салат из одуванчиков был более сытным и питательным, в него можно добавить орехи, например, арахис. Заправлять салат мы будем соевым соусом с добавлением растительного масла. А для того, чтобы салат был более объёмным на тарелке, в него можно добавить и другую зелень – зелёный лук, укроп, руколу, черемшу.

Содержание скрыть
1 Что понадобится для приготовления китайского салата из одуванчиков с арахисом
2 Рецепт салат из одуванчиков по-китайски

Что понадобится для приготовления китайского салата из одуванчиков с арахисом

  • Листья одуванчиков – 50 г.
  • Рукола – 30 г.
  • Лук зелёный – 4 пера.
  • Столовая ложка соевого соуса.
  • Столовая ложка растительного масла.
  • Щепотка арахиса очищенного обжаренного.
  • Соль – щепотка.
  • Перец чёрный молотый – щепотка.

Листья одуванчиков нельзя собирать в черте города. Идеально, если листочки будут собраны в лесу, на полянке. Перед началом приготовления их надо тщательно промыть под проточной водой.

Рецепт салат из одуванчиков по-китайски

После того, как листья одуванчика будут промыты под проточной водой, их необходимо залить тёплой водой с солью и оставить на один час. Время от времени листья надо перемешивать. Солёная вода поможет избавиться от горечи.

Воду слить, листья отжать руками, промокнуть бумажной салфеткой и порезать на мелкие дольки. Выложить в салатницу.

Руколу промыть, то же самое сделать с листьями лука. Порезать на небольшие дольки и также добавить в салатник.

Всыпать в салат соль и арахис. Поперчить. Влить соевый соус, растительное масло, после чего аккуратно перемешать.

Салат из одуванчиков по-китайски готов. Выложить готовое блюдо по тарелкам и подавать к столу сразу же после приготовления. Так салат сохранит максимум витаминов и микроэлементов.

ПоделитьсяПоделиться44SendПоделиться

Читайте также:

Салат Печёнкин слоёный – рецепт с куриной печенью и морковью

Салат Печёнкин слоёный – рецепт с куриной печенью и морковью

31.05.2023
3.5k
Деревенский салат из мяса и лука

Деревенский салат из мяса и лука – обалденно вкусный: рецепт приготовления

25.05.2023
3.5k
Простой салат из шпрот с яблоками, сыром и яйцами

Простой салат из шпрот с яблоками, сыром и яйцами

21.05.2023 - Обновлено 23.05.2023
3.5k
Салат Метёлка для очищения кишечника и похудения

Салат Метёлка – рецепт для похудения и очищения кишечника

16.05.2023
3.6k
Летний оливье - нежный салат с ярким вкусом

Летний Оливье – рецепт, покоривший миллионы сердец (и желудков)

08.05.2023 - Обновлено 23.05.2023
3.6k
Салат Витаминный как в советской столовой

Классический рецепт салата Витаминный (как в СССР)

05.05.2023
3.6k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху

    Как приготовить самую вкусную творожную пасху — рецепты творожной пасхи на 2023 год

    13044 поделились
    Поделиться 5217 Твитнуть 3261
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    22477 поделились
    Поделиться 8990 Твитнуть 5619
  • Как правильно заваривать и пить чагу – полезные советы и секреты

    15205 поделились
    Поделиться 6078 Твитнуть 3799
  • Как приготовить начинку из щавеля для пирожков — 10 лучших рецептов

    1704 поделились
    Поделиться 681 Твитнуть 426
  • Суп из крапивы — 6 самых вкусных и полезных рецептов

    1894 поделились
    Поделиться 757 Твитнуть 473

Присоединяйтесь!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.