Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Салаты

Салат из одуванчиков по-китайски – вкусный и полезный рецепт

04.05.2022
0

Весна – это идеальное время для того, чтобы приготовить вкусный и очень полезный салат из одуванчиков. Конечно, в этом салате из одуванчиков по-китайски нет ничего китайского, однако это очень полезное, сочное и сытное блюдо.

Однако листья одуванчика сами по себе очень горькие, поэтому их надо предварительно вымачивать в большом количестве воды. Цветы от одуванчиков в этом салате нам не пригодятся, но ими вполне можно украсить уже готовое блюдо.

Салат из одуванчиков по-китайски – вкусный и полезный рецепт

Чтобы китайский салат из одуванчиков был более сытным и питательным, в него можно добавить орехи, например, арахис. Заправлять салат мы будем соевым соусом с добавлением растительного масла. А для того, чтобы салат был более объёмным на тарелке, в него можно добавить и другую зелень – зелёный лук, укроп, руколу, черемшу.

Содержание скрыть
1 Что понадобится для приготовления китайского салата из одуванчиков с арахисом
2 Рецепт салат из одуванчиков по-китайски

Что понадобится для приготовления китайского салата из одуванчиков с арахисом

  • Листья одуванчиков – 50 г.
  • Рукола – 30 г.
  • Лук зелёный – 4 пера.
  • Столовая ложка соевого соуса.
  • Столовая ложка растительного масла.
  • Щепотка арахиса очищенного обжаренного.
  • Соль – щепотка.
  • Перец чёрный молотый – щепотка.

Листья одуванчиков нельзя собирать в черте города. Идеально, если листочки будут собраны в лесу, на полянке. Перед началом приготовления их надо тщательно промыть под проточной водой.

Рецепт салат из одуванчиков по-китайски

После того, как листья одуванчика будут промыты под проточной водой, их необходимо залить тёплой водой с солью и оставить на один час. Время от времени листья надо перемешивать. Солёная вода поможет избавиться от горечи.

Воду слить, листья отжать руками, промокнуть бумажной салфеткой и порезать на мелкие дольки. Выложить в салатницу.

Руколу промыть, то же самое сделать с листьями лука. Порезать на небольшие дольки и также добавить в салатник.

Всыпать в салат соль и арахис. Поперчить. Влить соевый соус, растительное масло, после чего аккуратно перемешать.

Салат из одуванчиков по-китайски готов. Выложить готовое блюдо по тарелкам и подавать к столу сразу же после приготовления. Так салат сохранит максимум витаминов и микроэлементов.

ПоделитьсяПоделиться44SendПоделиться

Читайте также:

Простой слоёный салат со свёклой, сыром и чесноком – пошаговый рецепт

Простой слоёный салат со свёклой, сыром и чесноком – пошаговый рецепт

19.12.2022
3.7k
Постный рецепт Селёдка под шубой – самый простой вариант

Постный рецепт Селёдка под шубой – самый простой вариант

15.12.2022
3.7k
Салат Сёмга на шубе

Салат сёмга на шубе – пошаговый рецепт настоящей вкуснятины

09.12.2022
3.7k
Салат Морковка на новый год

Новогодний салат Морковка — как приготовить его в виде аппетитной и вкусной морковки

08.12.2022
4.2k
Салат Индейка под шубой

Салат Индейка под шубой — пошаговый рецепт настоящей вкуснятины

02.12.2022
3.7k
ПП Мимоза – 10 диетических рецептов любимого салата

ПП Мимоза – 10 диетических рецептов любимого салата

19.11.2022
3.8k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Гриб чага настои, отвары

    Как правильно заваривать и пить чагу – полезные советы и секреты

    12060 поделились
    Поделиться 4821 Твитнуть 3013
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    20272 поделились
    Поделиться 8108 Твитнуть 5068
  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху — рецепты творожной пасхи на 2023 год

    7726 поделились
    Поделиться 3090 Твитнуть 1931
  • Самые вкусные начинки для блинов — 20 вариантов на любой вкус

    3519 поделились
    Поделиться 1402 Твитнуть 877
  • Как приготовить вкусную перловую кашу быстро по простым рецептам

    25187 поделились
    Поделиться 10068 Твитнуть 6293

Присоединяйтесь!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.