Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Рыба

Скумбрия горячего копчения в мультиварке с жидким дымом

13.06.2023
0
Присоединяйтесь к нам в Телеграм!

Мультиварка – это не только прибор для приготовления первых и вторых блюд. В ней вполне легко и просто можно закоптить рыбу, но особенно хорошо получается скумбрия. При этом по вкусу и аромату она ничем не будет отличаться от той, что продаётся в магазине.

Скумбрия горячего копчения в мультиварке с жидким дымом

Скумбрия горячего копчения с использованием мультиварки – это отменная закуска, которую можно готовить так часто, как захочется. Но главный секрет этой рыбы конечно же в том, что она прекрасно сочетает в себе высокую жирность, отсутствие морского запаха и минимальное количество костей.

Содержание скрыть
1 Что понадобится для копчения скумбрии в мультиварке в домашних условиях с использованием жидкого дыма
2 Как готовить скумбрию домашнего копчения в мультиварке с жидким дымом

Что понадобится для копчения скумбрии в мультиварке в домашних условиях с использованием жидкого дыма

  • Скумбрия – 1 штука.
  • Соль – треть чайной ложки.
  • Перец чёрный молотый – щепотка.
  • Специи – на свой вкус.
  • 2 столовые ложки жидкого дыма.

Как готовить скумбрию домашнего копчения в мультиварке с жидким дымом

Тушку рыбы хорошо промываем под проточной водой, поле чего даём воде стечь.

Рыбу лучше всего выбирать свежемороженную. Тушка должна быть целой, а не порезанной на кусочки. При этом ледяной глазури должно быть минимальное количество, а снега не должно быть вовсе.

После чего посыпаем рыбу специями, солью и чёрным молотым перцем. Аккуратно, но тщательно всё втираем.

В самом конце поливаем рыбку жидким дымом.

Помещаем тушку в пакет для запекания, завязываем с двух сторон.

В чашу для запекания вливаем литр горячей воды.

Помещаем рыбку в контейнер, который предназначен для варки на пару.

Включаем режим «ПАР» и выставляем время на 20 минут.

По истечении этого времени режим «ПАР» выключаем, воду сливаем, а рыбку в пакете опять же перекладываем на дно.

Включаем режим «Выпечка» на 20 минут.

Через двадцать минут наша скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке готова.

ПоделитьсяПоделиться37SendПоделиться

Читайте также:

Селёдка по-голландски – рецепт в банке с лимоном, луком и морковью

Селёдка по-голландски – рецепт в банке с лимоном, луком и морковью

26.07.2023 - Обновлено 01.08.2023
3.7k
Карась на мангале – как замариновать карася для мангала на решётке и шпажек

Карась на мангале – как замариновать карася для мангала на решётке и шпажек

02.07.2023 - Обновлено 03.08.2023
3.6k
Хе из щуки в домашних условиях

Хе из щуки – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

03.05.2023
3.7k
Жареная мойва рецепты

Жареная мойва – 9 лучших рецептов для приготовления на сковороде

13.11.2021 - Обновлено 09.03.2023
7.8k
Щука с овощами в духовке

Щука с овощами в духовке – 4 вкусных простых рецепта

24.08.2021 - Обновлено 25.07.2022
5.3k
Шпроты из мойвы

Шпроты из мойвы – 6 самых простых и вкусных рецептов в домашних условиях

08.06.2021 - Обновлено 20.11.2022
7.3k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху

    Как приготовить самую вкусную творожную пасху – рецепты творожной пасхи на 2024 год

    17511 поделились
    Поделиться 7004 Твитнуть 4377
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    24389 поделились
    Поделиться 9754 Твитнуть 6096
  • Морковный сок на зиму в домашних условиях – 9 самых вкусных рецептов

    2146 поделились
    Поделиться 858 Твитнуть 536
  • Рыжики на зиму – 10 самых лучших рецептов для любителей грибов

    6065 поделились
    Поделиться 2424 Твитнуть 1515
  • Перцы в медовой заливке без стерилизации – рецепты на зиму

    1777 поделились
    Поделиться 710 Твитнуть 444

Присоединяйтесь!

Мы в Телеграм!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.