Самые вкусные рецепты всегда можно приготовить из обычных продуктов. Не обошло стороной это правило и соус для бургера с солёным огурцом, который без труда можно сделать и дома. Конечно, огурчик лучше всего брать солёный, но если его нет, то можно заменить и маринованным огурцом.
А за основу мы возьмём самый обычный майонез. Выбирайте ваш любимый – калорийный или же с низким содержанием этого показателя. И, конечно, не забывайте про специи – именно они придадут готовому соусу для бургеров особый аромат.
Что понадобится, чтобы приготовить соус для бургера дома с солёным огурцом
- Майонез – 3 столовые ложки.
- Один огурчик солёный небольшого размера.
- Половинка небольшой головки репчатого лука.
- Чайная ложка горчицы «Русская».
- Чайная ложка винного уксуса.
- Щепотка сушёного укропа.
- Перец чёрный молотый – щепотка.
Как приготовить соус для бургера с солёным огурцом в домашних условиях
В небольшую по размеру ёмкость выложить майонез.
Огурчик нашинковать очень мелко, а можно воспользоваться тёркой – кому как больше нравится.
Половинку луковицы измельчить также мелко. А можно тоже воспользоваться тёркой.
Добавить огурчик и лук в миску с майонезом.
Влить сюда уксус, выложить горчицу.
По щепотке добавить перчика чёрного молотого и укропа сушёного, а можно и свежего, если есть такая возможность.
Всё смешать с помощью вилки. Для этой цели лучше не использовать блендер, так как он превратит наш соус в однородную смесь, а нам нужно, чтобы в готовом продукте чувствовались огурчики.
Поставить готовый соус в холодильник на 5 минут и можно наслаждаться его ярким вкусом, который идеально подходит к домашним бургерам.
