Запеканка из обезжиренного творога по Дюкану – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Она подойдет как для завтрака, так и для десерта после обеда или ужина. Благодаря использованию обезжиренного творога и сахар-заменителя, данная запеканка станет отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Попробуйте приготовить эту запеканку и порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным блюдом!
Содержание:
Что понадобится для приготовления запеканки по Дюкану
- Творог обезжиренный – 500 г.
- Яйца – 4 шт.
- Молоко обезжиренное – 200 мл.
- Крахмал – 2 ст. л.
- Сахар-заменитель – 6 ст. л.
- Ванильный экстракт – 1 ч. л.
- Сода – 1 ч. л.
- Соль – щепотка.
- Сливочное масло – для смазывания формы.
Как готовить запеканку по Дюкану для тех, кто на диете
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Творог протрите через сито или измельчите блендером до однородной массы. Разбейте яйца в миску и взбейте вилкой или миксером до пышной пены. Растопите сливочное масло и оставьте остывать.
Шаг 2: Приготовление теста
В большую миску добавьте творог, молоко, крахмал, сахар-заменитель, ванильный экстракт, соду и щепотку соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности. Добавьте взбитые яйца и снова перемешайте.
Шаг 3: Запекание
Нагрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку на 40-45 минут, пока запеканка не станет золотистой и не поднимется.
Шаг 4: Подача
Дайте запеканке немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте к столу. Можно украсить сверху ягодами или фруктами по вкусу.
