Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Вторые блюда

Знаменитая шарлипупа – любимое блюдо Аллы Пугачёвой

Как приготовить самое вкусное и простое блюдо по рецепту Примадонны

28.03.2022
2

Блюдо шарлипупа, рецепт которого вы прочитаете в этой статье – это любимая праздничная подача мяса и картофеля, которые дополнены специями и луком под сырной корочкой. Оно входит в список любимых кулинарных шедевров Примадонны, к тому же при всей своей простоте шарлипупа сытна, питательна и невероятно вкусна. Если вы не знаете, что приготовить на обед или на ужин – воспользуйтесь этим очень простым рецептом.

Знаменитая шарлипупа – любимое блюдо Аллы Пугачёвой

Рецепт шарлипупы от Аллы Борисовны Пугачёвой можно считать настоящим семейным. Говорят, что придумала его королева российской эстрады сама, и часто готовит для друзей и гостей, которые собирается в её доме.  Саму же шарлипупу называют не иначе, как фирменной. И есть за что. Ведь готовится она из обычных продуктов, и хотя не является кулинарным шедевром, певица часто подаёт его на праздничный стол.

Содержание скрыть
1 Что понадобится для приготовления шарлипупы от Аллы
2 Как готовить шарлипупу (не правда ли, странное название?)

Что понадобится для приготовления шарлипупы от Аллы

  • 500 грамм любого мяса.
  • Головка репчатого лука крупная.
  • 1 кг картофеля.
  • 120 г сыра.
  • Майонез – на свой вкус.
  • Соль – щепотка, но можно и больше.
  • Специи и зелень – на свой вкус.

Из указанного количества ингредиентов можно приготовить блюдо на 6 – 8 порций.  Всё зависит от того, какую форму для запекания вы выберите. Если вы будете угощать больше родных и близких, то количество продуктов просто увеличьте.

Как готовить шарлипупу (не правда ли, странное название?)

Подготавливаем все ингредиенты. Мясо предварительно обязательно размораживаем и разрезаем на тонкие небольшие кусочки. Так наша еда станет ещё вкуснее, да и приготовится быстрее.

Порезанное на кусочки мясо, а это может быть свинина, говядина, курятина и даже индейка, обязательно отбить молочком. Такое сделать необходимо для его мягкости и нежности, когда вы будете подавать шарлипупу к столу.

Форму для запекания смазать маслом, после чего застелить фольгой. Это надо сделать обязательно, так как в духовке оно может пригореть. На фольгу выложить кусочки мяса.

Сверху его посыпаем специями. Обычно это чёрный молотый перец, красный молотый перец. Не забываем посолить, но сильно не увлекаемся.

Сверху выкладываем лук. Его предварительно очищаем, промываем под проточной водой, затем режем на кольца и кольца. Луковые колечки выкладываем вторым слоем.

Следующий шаг – картофель. Его надо почистить, порезать на не слишком толстые и не слишком тонкие кружочки, выложить на лук в два, максимум три слоя. Каждый слой можно промазать майонезом, посолить, поперчить.

Сверху хозяйка может смазать картофель майонезом, а можно сразу же на него насыпать тёртый сыр.

Готовое блюдо ставим в духовку, и запекаем при 180 градусах 45 минут, но ориентироваться по времени надо по готовности картофеля. Если картофель ещё не полностью готов и немного жестковат, но верх начал сильно зарумяниваться, то можно накрыть форму для запекания фольгой.

Пошаговый рецепт приготовления шарлипупы очень прост. Готовое блюдо разложить на порционные тарелочки и сразу же горячим подавать к столу. А прекрасный результат вы можете увидеть на фото. Поверьте, это блюдо достойно того, чтобы быть в вашем не только праздничном, но и ежедневном меню.

ПоделитьсяПоделиться55SendПоделиться

Читайте также:

Медальоны из говядины на мангале

Медальоны из говядины на мангале

13.01.2023
3.6k
Печень в сырном соусе – мягкая и сочная

Печень куриная в сырном соусе – мягкая и сочная (пошаговый рецепт)

10.11.2022
3.7k
Печень с яблоками в банке в духовке

Печень с яблоками в банке в духовке — простой пошаговый домашний рецепт

25.08.2022
3.8k
Мясо по-французски без майонеза

Мясо по-французски без майонеза со сметанно-горчичным соусом

16.08.2022
3.9k
Картофельные котлеты с сыром и колбасой на сковороде

Картофельные котлеты с сыром и колбасой на сковороде

22.04.2022
3.8k
Картофельные котлеты из пюре с сыром на сковороде рецепт

Картофельные котлеты из пюре с сыром на сковороде — домашний рецепт

21.04.2022
4k

Comments 2

  1. Светлана says:
    10 месяцев назад

    Бесконечно уважаю Аллу Борисовну, но при чем здесь «шарлипупа»? Обычный рецепт мяса по-французски, который готовят на каждой второй кухне…

    Ответить
  2. Татьяна says:
    9 месяцев назад

    Мясо по-французски. Забыли указать, что на картофель сверху укладываются колечки помидорок. А потом уже сыр. Кстати, на фото помидоры видны. Думаю, что под названием «шарлипупа» скрывается блюдо, в котором можно объединить всё, что душе угодно. Почему бы, например, не добавить туда грибы или болгарский перец? А мясо можно заменить фаршем или рыбой 🙂

    Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Гриб чага настои, отвары

    Как правильно заваривать и пить чагу – полезные советы и секреты

    12057 поделились
    Поделиться 4820 Твитнуть 3012
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    20269 поделились
    Поделиться 8107 Твитнуть 5067
  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху — рецепты творожной пасхи на 2023 год

    7724 поделились
    Поделиться 3089 Твитнуть 1931
  • Самые вкусные начинки для блинов — 20 вариантов на любой вкус

    3517 поделились
    Поделиться 1402 Твитнуть 876
  • Как приготовить вкусную перловую кашу быстро по простым рецептам

    25186 поделились
    Поделиться 10068 Твитнуть 6293

Присоединяйтесь!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.