Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Первые блюда

Суп с фрикадельками и рисом – разбираем рецепт пошагово с фото

18.12.2019 - Обновлено 04.02.2021
0

Я люблю супы. Но особенно в нашей семье большой популярностью пользуются первые блюда с фрикадельками. Они идеальны для деток! И сегодня мне хотелось бы поделиться с читателями моего блога самым простым и на мой взгляд, самым вкусным рецептом супа с фрикадельками и с рисом.

Фарш для него я покупаю заранее. Хотя при желании вы можете приготовить его сами – добавить лучок, посолить, поперчить, ароматные травы по желанию… Не буду никого учить, как это делается.

суп с фрикадельками

Но самое главное этим простым и вкусным первым блюдом можно запросто накормить всю большую семью! Именно за это мне и нравится этот супчик. Ну что же, давайте готовить?

Что понадобится:

  • фарш — 400 грамм (свинина+говядина),
  • лук — 2 штуки,
  • яйцо,
  • картофель — 5 штук,
  • морковь,
  • рис — 0,5 стакана (обычный, круглый),
  • масло растительное — 2 ст. ложки,
  • зелень,
  • соль,
  • перец чёрный молотый.

Суп с фрикадельками – блюдо популярное. Его готовят с давних времён, и оно есть во многих мировых кухнях. Историю происхождения этих мясных кругляшков проследить очень сложно.

Как готовить

Приготовьте все необходимые продукты заранее. Воду налейте в кастрюлю, поставьте на огонь. Не забудьте посолить.

Морковку и лук надо почистить. Если есть замороженная и уже натёртая – обязательно используйте именно эту. Она идеально подходит для супа.

Морковку, если будете брать свежую, и лук надо мелко порезать.


5 лучших погружных электрических блинниц для отличных блинов

Мы подобрали для Вас несколько вариантов недорогих, но качественных блинниц, с помощью которых Вы сможете быстро наготовить целую гору вкуснейших блинов!

Подробнее...

Выложить овощи на сковороду, влить масло и обжарить до полной готовности.

Рис перебрать, промыть в пяти водах. Сорт риса можете выбрать тот, что больше нравится вам. Здесь какой-либо роли этот фактор не играет.

Картофель очистить, порезать на брусочки, или даже соломкой. Мелко не надо – размер лучше выбирать средний.

В воду в кастрюле выложить картофель и рис, накрыть крышкой и варить после закипания 15 минут.

Пока варятся овощи, будем делать фрикадельки. Фарш выложить в удобную миску, добавить сырое яйцо, перемешать. Если получилось слишком жидко, можно добавить немного муки. Перемешать, посолить, снова перемешать.

Мокрыми руками скатать небольшие мясные шарики – фрикадельки. Выложить их на разделочную доску. Размер массного шарика – не больше, чем грецкий орешек.

Фрикадельки выложить в кипящую воду в кастрюлю, варить примерно 15 минут.

После – добавить овощи, которые мы обжаривали на сковороде.

Теперь пришла пора зелени. Пусть это будет лук. Но вы можете выбрать то, что нравится вам – например, укроп.

Переложить всю зелень в кастрюлю, помешать очень аккуратно, накрыть крышкой. Теперь выждать одну минуту и выключить газ.

Чтобы суп с фрикадельками и рисом был ещё вкуснее ему надо дать постоять минут 10 – 15.

А после разливать по тарелкам и горячим подавать к столу.

суп с фрикадельками

Наш суп с фрикадельками и рисом готов.  Думаю, теперь это станет одним из самых любимых блюд в вашей семье!

Поделиться304Твитнуть190Поделиться38

Читайте также:

окрошка грибная с хреном

Окрошка грибная с хреном — самый простой рецепт

22.01.2021
Окрошка с солёными грибами

Окрошка с солёными грибами – самый вкусный рецепт

15.01.2021
капустняк

Капустняк — 6 пошаговых рецептов вкусного блюда для семьи

02.01.2021
окрошка без огурцов

Окрошка без огурцов – самые вкусные рецепты

09.06.2020 - Обновлено 05.02.2021
как приготовить окрошку на айране

Окрошка на айране — 5 самых вкусных рецептов этого лета

29.05.2020 - Обновлено 05.02.2021
Окрошка без картошки - самые вкусные рецепты

Готовим окрошку без картошки – самые простые и вкусные рецепты национального русского блюда

27.05.2020 - Обновлено 06.06.2020

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • салаты на 23 февраля

    Салаты на 23 февраля для любимых мужчин — рецепты с фото простые и вкусные

    2514 поделились
    Поделиться 1004 Твитнуть 628
  • Что приготовить из старого кефира быстро и вкусно

    14051 поделились
    Поделиться 5618 Твитнуть 3511
  • Торт из печенья без выпечки на сгущёнке

    15419 поделились
    Поделиться 6164 Твитнуть 3853
  • Как приготовить вкусную перловую кашу быстро по простым рецептам

    14248 поделились
    Поделиться 5698 Твитнуть 3561
  • Сочные котлеты из куриного фарша – пошаговое приготовление с фото вкусно и просто

    15687 поделились
    Поделиться 6273 Твитнуть 3921

Присоединяйтесь!



Читайте рецепты в телеграм-канале!

Перейти в канал

@ 2020 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

@ 2020 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.