Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Заготовки на зиму

Свекольная ботва на зиму в банках – как приготовить вкусное и полезное блюдо

15.04.2023
0
Присоединяйтесь к нам в Телеграм!

Свекольная ботва – это отличное блюдо на зиму, которое можно приготовить из свежей свеклы, она сохранит вкус и питательные свойства. Вот рецепт, который поможет вам приготовить свекольную ботву на зиму.

Свекольная ботва на зиму

Содержание скрыть
1 Что понадобится для приготовления на зиму свекольной ботвы в банки
2 Как приготовить вкусную свекольную ботву на зиму в качестве закуски
3 Как долго можно хранить свекольную ботву

Что понадобится для приготовления на зиму свекольной ботвы в банки

1 кг свекольной ботвы
1 кг моркови
1 кг лука
1 стакан уксуса 9%
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца

Как приготовить вкусную свекольную ботву на зиму в качестве закуски

Свекольную ботву тщательно промойте и нарежьте на небольшие кусочки.

Морковь очистите и нарежьте на крупные кусочки.

Лук очистите и нарежьте кольцами.

В большой кастрюле или глубокой сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

Добавьте морковь и свекольную ботву и тушите на среднем огне, помешивая время от времени, около 15 минут.

Добавьте уксус, сахар, соль и черный перец, перемешайте и продолжайте тушить еще 10-15 минут до мягкости овощей.

Готовую свекольную ботву переложите в стерилизованные стеклянные банки, закройте крышками и стерилизуйте в кипящей воде в течение 10-15 минут.

Дайте банкам остыть и храните в прохладном и сухом месте.

Готовую свекольную ботву можно использовать для приготовления салатов, добавлять в супы или подавать как гарнир к основному блюду.

Как долго можно хранить свекольную ботву

Если свекольная ботва была правильно приготовлена и затем правильно хранится, то ее можно хранить в течение нескольких месяцев, а иногда и до года. Однако, для того чтобы сохранить качество и безопасность продукта, необходимо соблюдать следующие условия хранения:

1. Храните свекольную ботву в стерилизованных стеклянных банках или других герметичных контейнерах.

2. Храните ботву в прохладном, сухом и темном месте, таком как подвал или кладовая. Температура должна быть от 0 до 10 градусов Цельсия.

3. Периодически проверяйте состояние продукта. Если вы заметили признаки порчи, такие как изменение цвета, запаха или вкуса, бросьте продукт.

4. После вскрытия банки свекольную ботву необходимо хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких дней.

Если при соблюдении всех условий хранения свекольная ботва не выглядит и не пахнет порчей, то ее можно употреблять в пищу без опасности для здоровья.

ПоделитьсяПоделиться39SendПоделиться

Читайте также:

Кабачковая икра как в СССР в домашних условиях – рецепт на зиму

Кабачковая икра как в СССР в домашних условиях – рецепт на зиму

05.09.2023
3.9k
Баклажаны с помидорами на зиму

Баклажаны с помидорами на зиму – 16 лучших рецептов этой осени

02.09.2023
3.8k
Помидоры черри с морковной ботвой – домашний рецепт по шагам с фото

Помидоры черри с морковной ботвой – домашний рецепт по шагам с фото

30.08.2023
3.7k
Соус Маринара

Соус Маринара – самый вкусный рецепт приготовления в домашних условиях

28.08.2023
4.2k
Айвар по-сербски – готовим знаменитый сербский соус на зиму из баклажан и сладкого болгарского перца

Айвар по-сербски – готовим знаменитый сербский соус на зиму из баклажан и сладкого болгарского перца

28.08.2023
3.8k
Аджика с черносливом на зиму без варки

Аджика с черносливом на зиму без варки – как приготовить вкусный острый домашний соус

27.08.2023
3.8k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху

    Как приготовить самую вкусную творожную пасху – рецепты творожной пасхи на 2023 год

    17348 поделились
    Поделиться 6938 Твитнуть 4337
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    24340 поделились
    Поделиться 9734 Твитнуть 6084
  • Морковный сок на зиму в домашних условиях – 9 самых вкусных рецептов

    2109 поделились
    Поделиться 843 Твитнуть 527
  • Рыжики на зиму – 10 самых лучших рецептов для любителей грибов

    6032 поделились
    Поделиться 2411 Твитнуть 1507
  • Перцы в медовой заливке без стерилизации – рецепты на зиму

    1750 поделились
    Поделиться 699 Твитнуть 437

Присоединяйтесь!

Мы в Телеграм!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.