Заготовки
Заготовки на зиму делает практически каждая хозяйка. И у каждой есть свой секрет, раскрывать который многие не хотят. А мне наоборот - хочется поделиться с читателями моего кулинарного блога самыми отменными рецептами заготовок на зиму. И это не только капуста и морковка, но и перец, стрелки чеснока, брокколи, маринованный лучок, своя приправа из зелени и многое - многое другое. Заготовки чаще всего мы делаем в конце лета и всю осень. Я тоже невероятно люблю компоты и варенье, которые потом можно достать зимой из погреба. Поэтому это одна из самых популярных рубрик на моём сайте. И, конечно, самая большая.
Малосольные огурцы без воды быстрого приготовления
Как быстро и просто приготовить свежие малосольные огурцы? Оказывается, есть парочка рецептов, где не придётся закуску ждать по неделям. А...
Подробнее
Малосольные огурцы с горчицей — 6 лучших способов домашнего приготовления
Малосольные огурцы с горчицей – необычный, но невероятно вкусный вариант приготовления этой простой и любимой многими закуски. Рецептов приготовления существует...
Подробнее
Аджика Кубанская – домашний рецепт с яблоками самый вкусный
Аджика – это популярная острая приправа, которая по своей консистенции напоминает пасту. В состав по традиции входят красный перец, кориандр,...
Подробнее
Варенье из одуванчиков — 10 пошаговых рецептов для дома
Варенье из одуванчиков трудно назвать классическим. Оно получается, скорее, как сахарный сироп – слишком сильно калорийное и невероятно сладкое. Поэтому...
Подробнее
Варенье из чеснока — 4 лучших рецепта чесночного варенья для вашей семьи
Необычное, вкусное и идеально подходящее к любому виду мяса – вот так характеризуют многие это удивительное варенье из чеснока. Оно...
Подробнее
Свёкла, маринованная на зиму в банках – 10 лучших рецептов этого года
Свёкла – это замечательный овощ, из которого можно приготовить самые разные блюда. Но лучше всего на зиму этот овощ сохранить,...
Подробнее
Варенье из черники на зиму – простые и вкусные рецепты
Ягода черника не только вкусная и полезная. Оказывается, из неё можно варить прекрасное варенье на зиму. Рецептов приготовления этого лакомства...
Подробнее
Лечо Пальчики оближешь из болгарского перца на зиму — 7 лучших рецептов
На зиму можно приготовить огромное количество самых разных заготовок. Но всё же самым любимым вариантом является лечо из болгарского сладкого...
Подробнее
Варенье из брусники – как приготовить брусничное варенье в домашних условиях
Брусника – ягода, которую любят и ценят. Она обладает многими положительными качествами, а варенье из неё на зиму готовят многие....
Подробнее
Почему мутнеют огурцы в банках — ищем все ответы на вопрос
Помутнели огурцы…Это настоящая ежегодная проблема тех, кто занимается солением и маринованием этого овоща. А сами банки с помутневшим рассолом –...
Подробнее
Сало по-китайски за 2 с половиной часа
Солить сало можно разными способами. Кому-то нравится классика, кто-то предпочитает способ в рассоле. А мне сегодня хотелось бы поделиться с...
Подробнее
Плесень на варенье. Почему продукт нельзя употреблять в пищу
Варенье, джем, конфитюр и повидло, приготовленные в домашних условиях – это всегда вкусно, натурально и выгодно. Особенно приятно открыть такую...
Подробнее
Сало в луковой шелухе — как приготовить быстро, просто, вкусно
Сало – любимый продукт многих. Солить его можно по самым разным рецептам, но мне почему-то больше всего нравится то, что...
Подробнее
Как посолить сало по-венгерски правильно — 6 лучших рецептов
Чтобы посолить сало по-венгерски в домашних условиях, придётся потратить довольно много времени. однако в результате вы получите отменный шпик, который...
Подробнее
Как посолить сало по-украински — самый правильный рецепт
Кто знает толк в сале, так это украинцы. Только у них оно получается невероятно вкусным и очень ароматным. И сегодня...
Подробнее
