Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Выпечка

Пирожки «Ленивая жена» без муки и без возни – рецепт с рыбой

02.01.2020 - Обновлено 10.01.2022
1

Хотите на самом деле сделать вкусные пирожки и при этом не возиться с мукой и тестом? Сегодня я припасла для вас как раз такой рецепт – пирожки из багета с рыбой.

Многие их называют очень оригинально «Ленивая жена». Но ведь приготовить такие пирожки может каждый – и хозяйка, и хозяин дома, который по каким-то причинам остался дома один.

Пирожки «Ленивая жена» без муки и без возни – рецепт с рыбой

Готовятся пирожки из багета с начинкой из рыбы очень просто и быстро. Самое главное – это сделать вкусную начинку. Не так давно я писала о том, как сделать её из грибов. А сегодня у нас будет рыба. И брать мы будет самый дешёвый вариант – минтай.

Содержание скрыть
1 Что понадобится:
2 Как готовить

Что понадобится:

  • 400 грамм рыбного филе,
  • один багет,
  • 500 миллилитров молока любой жирности,
  • одна головка репчатого лука,
  • 100 грамм твердого сыра,
  • три столовых ложки густой сметаны (можно использовать и майонез),
  • 50 грамм сливочного масла,
  • половина чайной ложки соли,
  • зелень – по вкусу,
  • черный молотый перец – по вкусу.

Филе рыбы можно брать абсолютно любое – здесь кому как больше нравится. Каких-то советов по этому поводу давать сложно, так как у каждого свой вкус.

Как готовить

Сначала мы займёмся рыбой. Филе надо промыть, обсушить и порезать на мелкие кусочки. Но сильно мельчить всё же не следует.

филе рыбы порезать

Теперь лук – его надо почистить и порезать на мелкие дольки.

лук порезать мелкр

Из зелени идеально подходит укроп. Можно брать любой – сухой или свежий, здесь как вам больше нравится. Если будете использовать свежий укроп, тогда его надо покрошить.укроп измельчить

В одну глубокую миску сложить филе рыбки, укроп и лук. Добавить специи, посолить и перемешать. Это будет начинка наших ленивых пирожков.

Батон порезать на кусочки, длина каждого должна быть не менее 5 см. Края батона нам не понадобятся – их можно отрезать.

багет порезать

Смазать противень сливочным маслом.

Теперь самое главное – будем делать основу для наших пирожков без муки и возни с тестом. Берём каждый кусочек батона, окунаем его в молоко и выставляем на противень. Дожидаемся, когда хлеб впитает всё молоко и аккуратненько ложечкой выскребаем у него мякушку.

багет

Не забудьте оставить дно – ведь наша начинка должна на чём-то лежать.

Каждый кусочек заполнить начинкой, поверх положить кусочек сливочного масло. Каждый кусочек сверху смазать сметаной.

пирожки ленивая жена с рыбой

Отправить наши пирожки в духовку. Запекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут. после достать, посыпать тёртым сыром и снова поставить в духовку на 5 минут – до тех пор, пока сыр не растает.

Пирожки «Ленивая жена» без муки и без возни – рецепт с рыбой

Готовые ленивые пирожки без муки и теста достать из духовки, переставить на блюдо и сразу подавать к столу. Кстати, они окажутся вкусными не только в горячем, но и в холодном виде. Обязательно попробуйте!

ПоделитьсяПоделиться38SendПоделиться

Читайте также:

Блины с беконом - лучшие рецепты

Блины с беконом — 4 лучших рецепта самых вкусных блинчиков

28.05.2022
3.6k
Блины с начинкой из капусты с яйцом на молоке

Блины на молоке с капустой и яйцом – пошаговый классический рецепт с фото

06.04.2022
3.7k
Булочка ванильная с изюмом – знаменитый рецепт из СССР

Булочка ванильная с изюмом – знаменитый рецепт из СССР

29.03.2022
3.8k
Булочки Столичные из СССР за 3 копейки

Булочка за 3 копейки рецепт по госту СССР — незабываемый вкус из детства

27.03.2022 - Обновлено 12.05.2022
3.7k
Блины, фаршированные колбасой

Блины, фаршированные колбасой — 8 пошаговых рецептов с фото

06.03.2022
3.7k
Вкусные и полезные пирожки со щавелем

Как приготовить начинку из щавеля для пирожков — 10 лучших рецептов

05.03.2022 - Обновлено 21.03.2022
4.6k

Comments 1

  1. Елена says:
    3 года назад

    Вот это так пирожки, супер, сама бы не догадалась. Спасибо, за идеи, в первую очередь!

    Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    16668 поделились
    Поделиться 6666 Твитнуть 4167
  • Рыжики на зиму — 10 самых лучших рецептов для любителей грибов

    3623 поделились
    Поделиться 1449 Твитнуть 906
  • Домашнее мороженое из молока — 8 пошаговых рецептов для всех любителей десертов

    3335 поделились
    Поделиться 1334 Твитнуть 834
  • Салат «Мимоза» с сайрой — 5 классических рецептов с пошаговым приготовлением и фото

    11875 поделились
    Поделиться 4748 Твитнуть 2967
  • Как приготовить вкусную перловую кашу быстро по простым рецептам

    23629 поделились
    Поделиться 9446 Твитнуть 5904

Метки

Присоединяйтесь!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.