Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Выпечка

Пирожки «Ленивая жена» без муки и без возни – рецепт с рыбой

02.01.2020 - Обновлено 10.01.2022
1

Хотите на самом деле сделать вкусные пирожки и при этом не возиться с мукой и тестом? Сегодня я припасла для вас как раз такой рецепт – пирожки из багета с рыбой.

Многие их называют очень оригинально «Ленивая жена». Но ведь приготовить такие пирожки может каждый – и хозяйка, и хозяин дома, который по каким-то причинам остался дома один.

Пирожки «Ленивая жена» без муки и без возни – рецепт с рыбой

Готовятся пирожки из багета с начинкой из рыбы очень просто и быстро. Самое главное – это сделать вкусную начинку. Не так давно я писала о том, как сделать её из грибов. А сегодня у нас будет рыба. И брать мы будет самый дешёвый вариант – минтай.

Содержание скрыть
1 Что понадобится:
2 Как готовить

Что понадобится:

  • 400 грамм рыбного филе,
  • один багет,
  • 500 миллилитров молока любой жирности,
  • одна головка репчатого лука,
  • 100 грамм твердого сыра,
  • три столовых ложки густой сметаны (можно использовать и майонез),
  • 50 грамм сливочного масла,
  • половина чайной ложки соли,
  • зелень – по вкусу,
  • черный молотый перец – по вкусу.

Филе рыбы можно брать абсолютно любое – здесь кому как больше нравится. Каких-то советов по этому поводу давать сложно, так как у каждого свой вкус.

Как готовить

Сначала мы займёмся рыбой. Филе надо промыть, обсушить и порезать на мелкие кусочки. Но сильно мельчить всё же не следует.

филе рыбы порезать

Теперь лук – его надо почистить и порезать на мелкие дольки.

лук порезать мелкр

Из зелени идеально подходит укроп. Можно брать любой – сухой или свежий, здесь как вам больше нравится. Если будете использовать свежий укроп, тогда его надо покрошить.укроп измельчить

В одну глубокую миску сложить филе рыбки, укроп и лук. Добавить специи, посолить и перемешать. Это будет начинка наших ленивых пирожков.

Батон порезать на кусочки, длина каждого должна быть не менее 5 см. Края батона нам не понадобятся – их можно отрезать.

багет порезать

Смазать противень сливочным маслом.

Теперь самое главное – будем делать основу для наших пирожков без муки и возни с тестом. Берём каждый кусочек батона, окунаем его в молоко и выставляем на противень. Дожидаемся, когда хлеб впитает всё молоко и аккуратненько ложечкой выскребаем у него мякушку.

багет

Не забудьте оставить дно – ведь наша начинка должна на чём-то лежать.

Каждый кусочек заполнить начинкой, поверх положить кусочек сливочного масло. Каждый кусочек сверху смазать сметаной.

пирожки ленивая жена с рыбой

Отправить наши пирожки в духовку. Запекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут. после достать, посыпать тёртым сыром и снова поставить в духовку на 5 минут – до тех пор, пока сыр не растает.

Пирожки «Ленивая жена» без муки и без возни – рецепт с рыбой

Готовые ленивые пирожки без муки и теста достать из духовки, переставить на блюдо и сразу подавать к столу. Кстати, они окажутся вкусными не только в горячем, но и в холодном виде. Обязательно попробуйте!

ПоделитьсяПоделиться39SendПоделиться

Читайте также:

Творожная запеканка по Дюкану – простой рецепт для тех, кто на диете

Творожная запеканка по Дюкану – простой рецепт для тех, кто на диете

23.03.2023
3.5k
Блины с быстрыми начинками

Быстрая начинка для блинов – 5 лучших вариантов для тех, кто любит блинчики

22.03.2023
3.5k
Блины на Пасху на воде

Блины на Пасху — 7 лучших рецептов пасхальных блинчиков

11.03.2023
3.6k
Шарлотка на 3 яблока

Шарлотка на 3 яблока — простой рецепт для духовки

04.03.2023 - Обновлено 16.03.2023
3.6k
Готовим лепёшки на воде и муке – простые рецепты

Готовим лепёшки на воде и муке – 9 превосходных рецептов для сковороды

07.01.2023
4.1k
Как сделать блины жёлтого цвета

Как сделать блины жёлтого цвета — простой домашний рецепт

06.01.2023
3.8k

Comments 1

  1. Елена says:
    3 года назад

    Вот это так пирожки, супер, сама бы не догадалась. Спасибо, за идеи, в первую очередь!

    Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху

    Как приготовить самую вкусную творожную пасху — рецепты творожной пасхи на 2023 год

    9026 поделились
    Поделиться 3610 Твитнуть 2256
  • Как правильно заваривать и пить чагу – полезные советы и секреты

    13942 поделились
    Поделиться 5574 Твитнуть 3484
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    21410 поделились
    Поделиться 8563 Твитнуть 5352
  • Варим банановое варенье – 9 самых вкусных рецептов варенья из бананов

    7505 поделились
    Поделиться 3000 Твитнуть 1875
  • Что сделать из старого варенья – самые простые рецепты

    5108 поделились
    Поделиться 2042 Твитнуть 1276

Присоединяйтесь!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.