Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Супы

Окрошка без редиски на квасе – классический рецепт

05.06.2023 - Обновлено 03.08.2023
0
Присоединяйтесь к нам в Телеграм!

Окрошка на квасе – это освежающий и легкий суп, который незаменим в жаркую летнюю погоду. Сочные кусочки отварной говядины (или любого другого мяса) картофеля, яиц, огурца и свежих зеленых трав, обильно залитые квасом, создают настоящий праздник вкуса и аромата.

Окрошка без редиски на квасе – классический рецепт

Этот суп обладает не только приятным вкусом, но и огромным количеством полезных свойств. Квас, который является основой окрошки, богат витаминами группы В и микроэлементами. А в сочетании с овощами и мясом, окрошка становится источником белков, витаминов и клетчатки, необходимых для здоровья и хорошего настроения.

Содержание скрыть
1 Что понадобится для приготовления окрошки без редиски на квасе
2 Как готовить вкусную простую окрошку на квасе без редиса

Что понадобится для приготовления окрошки без редиски на квасе

  • 1,5 литра кваса
  • 600 грамм отварной говядины или любого другого мяса (при желании можно заменить на колбасу)
  • 4-5 картофелин
  • 3 яйца
  • 1 огурец
  • 1 луковица
  • 3 зеленых пера лука
  • 1/2 пучка укропа
  • 1/2 пучка петрушки
  • 200 грамм сметаны
  • 1 столовая ложка горчицы (по желанию)
  • соль и перец по вкусу

Как готовить вкусную простую окрошку на квасе без редиса

Отварите говядину (или любое другое мясо) до готовности. Остудите и нарежьте мелкими кубиками. Если используете колбасу, то берите молочную хорошего качества. Её также следует порезать на небольшие кубики.

Отварите картофель до готовности, остудите и нарежьте кубиками.

Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте кубиками или натрите на тёрке.

Нарежьте мелко огурец, лук и зеленый лук.

Мелко нашинкуйте укроп и петрушку.

Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте квас и перемешайте.

Добавьте соль, перец и горчицу по вкусу.

Поставьте готовую окрошку в холодильник на пару часов для охлаждения. Перед подачей разлейте по порционным тарелкам, положите в каждую по ложке сметаны. К столу подавать со свежим хлебом.

Tags: Окрошка
ПоделитьсяПоделиться38SendПоделиться

Читайте также:

Окрошка без кваса

Окрошка без кваса – самые лучшие рецепты любимого блюда

02.06.2023 - Обновлено 03.08.2023
3.7k
Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков – любимое блюдо с разными рецептами приготовления

06.05.2023 - Обновлено 25.08.2023
3.6k
Суп с крапивой и молодой крапивой

Суп из молодой крапивы с клёцками

06.05.2022 - Обновлено 12.05.2022
3.9k
Суп из крапивы с яйцом и картофелем

Суп из свежей крапивы с яйцом и картофелем – самые вкусные и полезные рецепты

03.05.2022 - Обновлено 12.05.2022
3.8k
Окрошка с солёными грибами

Окрошка с солёными грибами – самый вкусный рецепт

15.01.2021 - Обновлено 25.08.2023
3.9k
11 лучших рецептов молочных супов для детей с года

11 лучших рецептов молочных супов для детей с года

05.10.2020 - Обновлено 01.03.2022
6.2k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху

    Как приготовить самую вкусную творожную пасху – рецепты творожной пасхи на 2024 год

    17511 поделились
    Поделиться 7004 Твитнуть 4377
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    24389 поделились
    Поделиться 9754 Твитнуть 6096
  • Морковный сок на зиму в домашних условиях – 9 самых вкусных рецептов

    2146 поделились
    Поделиться 858 Твитнуть 536
  • Рыжики на зиму – 10 самых лучших рецептов для любителей грибов

    6066 поделились
    Поделиться 2425 Твитнуть 1516
  • Перцы в медовой заливке без стерилизации – рецепты на зиму

    1777 поделились
    Поделиться 710 Твитнуть 444

Присоединяйтесь!

Мы в Телеграм!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.