Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Первые блюда

Окрошка на помидорном рассоле – простой рецепт необычного летнего супа

03.06.2023 - Обновлено 03.08.2023
0
Присоединяйтесь к нам в Телеграм!

Окрошка – это традиционное русское холодное блюдо, которое обычно готовится на квасе. Но мало кто знает, что окрошку можно приготовить и на помидорном рассоле. Этот способ приготовления окрошки не только вкусный, но и более легкий и освежающий.

Основным ингредиентом является, конечно же, помидорный рассол. Он придает окрошке необычный вкус и аромат, а также делает ее более легкой и освежающей.

Окрошка на помидорном рассоле

Этот вид окрошки отлично подойдет для тех, кто не любит квас, либо не может употреблять алкоголь. Он также хорошо подходит для летних дней, когда хочется что-то легкого и освежающего.

Содержание скрыть
1 Что понадобится для приготовления окрошки на помидорном рассоле
2 Как готовить вкусную окрошку на помидорном рассоле

Что понадобится для приготовления окрошки на помидорном рассоле

  • 4 средних свежих огурца
  • 4 яйца
  • 3-4 средних картофелины
  • 600 – 700 мл помидорного рассола
  • 100 г сметаны для подачи
  • зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
  • соль – на свой вкус
  • перец чёрный молотый – щепотка
  • 200 г молочной колбасы высокого качества
  • 3 редиски

Как готовить вкусную окрошку на помидорном рассоле

Картофель и яйца отварите до готовности. Клубни порежьте на мелкие кубики, а яйца лучше всего натереть на тёрке.

Огурцы можно почистить, но можно оставить и с кожурой. Их надо измельчить кубиками маленького размера.

Редиску хорошо помойте, порежьте на кубики.

Всю зелень мелко нашинкуйте.

Колбасу порежьте на мелкие кубики.

Подготовленные ингредиенты необходимо выложить в одну большую кастрюлю.

Влить сюда же рассол от помидоров и тщательно перемешать.

Посолить и поперчить блюдо на свой вкус. поставить кастрюлю с окрошкой в холодильник на 30 минут для охлаждения.

Перед подачей лёгкий летний суп следует снова перемешать, разлить по порционным тарелкам и положить по ложке сметаны в каждую.

Подавать с хлебом.

Tags: Окрошка
ПоделитьсяПоделиться38SendПоделиться

Читайте также:

Простая окрошка на воде с лимонной кислотой и сметаной

Простая окрошка на воде с лимонной кислотой и сметаной по шагам с фото

18.05.2021 - Обновлено 22.01.2022
3.9k
Окрошка без яиц

Окрошка без яиц – 7 замечательных рецептов на любой вкус

07.05.2021 - Обновлено 19.06.2021
5.5k
Рисовый суп-пюре с морковью

Готовим рисовый суп – пюре с морковью по шагам с фото

21.03.2021 - Обновлено 20.06.2021
3.8k
Окрошка грибная с хреном

Окрошка грибная с хреном – самый простой рецепт

22.01.2021 - Обновлено 25.08.2023
3.8k
Окрошка с солёными грибами

Окрошка с солёными грибами – самый вкусный рецепт

15.01.2021 - Обновлено 25.08.2023
3.9k
Капустняк вкусный суп

Капустняк – 6 пошаговых рецептов вкусного блюда для семьи

02.01.2021 - Обновлено 25.08.2023
5.2k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху

    Как приготовить самую вкусную творожную пасху – рецепты творожной пасхи на 2024 год

    17508 поделились
    Поделиться 7002 Твитнуть 4377
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    24387 поделились
    Поделиться 9753 Твитнуть 6096
  • Морковный сок на зиму в домашних условиях – 9 самых вкусных рецептов

    2145 поделились
    Поделиться 858 Твитнуть 536
  • Рыжики на зиму – 10 самых лучших рецептов для любителей грибов

    6065 поделились
    Поделиться 2424 Твитнуть 1515
  • Перцы в медовой заливке без стерилизации – рецепты на зиму

    1776 поделились
    Поделиться 710 Твитнуть 444

Присоединяйтесь!

Мы в Телеграм!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.