Компот из брусники – 22 простых рецепта для домашнего приготовления

Компот из брусники – это не только вкусный и освежающий напиток, но и настоящая радость для глаз. Яркие красные ягоды на фоне золотистого цвета сахара создают неповторимый эстетический эффект, который украшает любой стол.

Но не только внешний вид делает этот напиток таким привлекательным. Брусника – это настоящий кладезь полезных веществ, которые благотворно влияют на здоровье. Она богата витаминами С, РР и В, а также минералами, такими как железо, калий и магний. Благодаря своим полезным свойствам, брусника помогает укрепить иммунитет и защитить организм от различных заболеваний.

Компот из брусники

Компот из брусники можно приготовить очень просто. Для этого достаточно смешать бруснику, воду и сахар в соответствующих пропорциях и довести до кипения. После этого компот нужно процедить, чтобы удалить все твердые примеси, и охладить перед подачей.

Напиток можно подавать как горячим, так и холодным, в зависимости от настроения и погоды. Он будет отличным дополнением к завтраку, обеду или ужину, а также идеальным напитком для чаепития с друзьями.

Так что, если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным и полезным напитком, не сомневайтесь – приготовьте компот из брусники. Он не только утолит жажду, но и подарит незабываемый вкусовой и эстетический опыт.

Содержание:

Варим компот из замороженной брусники

Это самый простой и доступный рецепт компота из ягоды, которая нравится многим. Заготовку можно закупорить в банки и оставить на зиму, а можно пить сразу после приготовления.

Что понадобится:

  • 400 г замороженной брусники
  • 1 л воды
  • 150-200 г сахара (в зависимости от желаемой сладости)
  • 1 палочка корицы (по желанию)
  • 2-3 гвоздики (по желанию)

Как готовить

В большой кастрюле смешайте замороженную бруснику, воду, сахар и корицу (если используете).

Доведите смесь до кипения на среднем огне, иногда помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Уменьшите огонь и варите компот на медленном огне около 20 минут, чтобы брусника стала мягкой и отдавала свой аромат и вкус.

Если хотите, добавьте гвоздику в кастрюлю и варите еще 5 минут.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот настаиваться и остывать в течение 10-15 минут.

Процедите компот через сито или марлю, чтобы удалить крупные кусочки брусники и другие твердые примеси.

Перелейте компот в стерильные бутылки или кувшины и охладите перед подачей.

Получится очень ароматный и вкусный компот, который можно подавать как горячим, так и холодным.

Как варить компот из брусники и клубники

Это сочетание свежей или замороженной брусники с ягодами клубники нравится очень многим. Напиток получается яркого цвета и насыщенного вкуса, богатый витаминами и пользой для любого возраста.

Что понадобится:

  • 200 г брусники (свежей или замороженной)
  • 200 г клубники (свежей или замороженной)
  • 1 л воды
  • 150-200 г сахара (в зависимости от желаемой сладости)

Как готовить

В большой кастрюле смешайте бруснику, клубнику, воду, сахар и корицу по вашему желанию. Её понадобится всего щепотка.

Доведите смесь до кипения на среднем огне, иногда помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Уменьшите огонь и варите компот на медленном огне около 20 минут, чтобы ягоды стали мягкими и отдали свой аромат и вкус.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот настаиваться и остывать в течение 10-15 минут.

Процедите компот через сито или марлю, чтобы удалить крупные кусочки ягод и другие твердые примеси.

Перелейте компот в стерильные бутылки или кувшины и охладите перед подачей.

Как приготовить компот из брусники и чёрной смородины

Если вам нравятся домашние напитки с добавлением чёрной смородины, то этот рецепт обязательно станет вашим самым любимым. Тем более, что готовится компот из простых ингредиентов и не требует слишком много времени на приготовление.

Что понадобится:

  • 2 стакана брусники (свежей или замороженной)
  • 2 стакана черной смородины (свежей или замороженной)
  • 500 г сахара
  • 3 л воды

Как готовить

В большой кастрюле смешайте бруснику, черную смородину, воду и сахар.

Доведите смесь до кипения на среднем огне, иногда помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Уменьшите огонь и варите компот на медленном огне около 15-20 минут, чтобы фрукты стали мягкими и отдали свой аромат и вкус.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот настаиваться и остывать в течение 10-15 минут.

Процедите компот через сито или марлю, чтобы удалить крупные кусочки фруктов и другие твердые примеси.

Перелейте компот в стерильные бутылки или кувшины и охладите перед подачей.

Брусничный компот из замороженной или свежей ягоды на зиму (со стерилизации)

Если вы хотите приготовить вкусный и полезный напиток, то для его сохранения на длительный срок рекомендуется провести процесс стерилизации.

Что понадобится:

  • 1 кг свежей или замороженной брусники
  • 2 л воды
  • 300-400 г сахара (в зависимости от желаемой сладости)
  • 2-3 гвоздики (по желанию)
  • 1 палочка корицы (по желанию)

Как готовить

Если вы используете замороженную бруснику, дайте ей полностью разморозиться.

В большой кастрюле смешайте бруснику, воду, сахар и корицу (если используете).

Доведите смесь до кипения на среднем огне, иногда помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Уменьшите огонь и варите компот на медленном огне около 20-30 минут, чтобы брусника стала мягкой и отдала свой аромат и вкус.

Если хотите, добавьте гвоздику в кастрюлю и варите еще 5 минут.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот настаиваться и остывать в течение 10-15 минут.

Процедите компот через сито или марлю, чтобы удалить крупные кусочки брусники и другие твердые примеси.

Перелейте компот в стерильные банки и закройте крышками. Если вы желаете хранить компот дольше, то следует стерилизовать сами банки.

Чтобы хранить компот на зиму, установите банки в стерилизованную кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и стерилизуйте в течение 15-20 минут (время стерилизации зависит от объема).

Остудите ёмкости и храните их в прохладном, темном месте до использования.

Компот из облепихи и брусники

Это одно из самых полезных сочетаний ягод. Такой напиток станет лучшим решением для утоления жажды в жару, а также его можно законсервировать и пить в зимние холода.

Что понадобится:

  • 1 стакан облепихи
  • 1 стакан брусники
  • 2 л воды
  • 200-250 г сахара (в зависимости от желаемой сладости)

Как готовить

Промойте облепиху и бруснику, уберите палочки и листья, если они есть.

В большой кастрюле смешайте облепиху, бруснику, воду, сахар.

Доведите смесь до кипения на среднем огне, иногда помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Уменьшите огонь и варите компот на медленном огне около 20-30 минут, чтобы ягоды стали мягкими и отдали свой аромат и вкус.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот настаиваться и остывать в течение 10-15 минут.

Процедите компот через сито или марлю, чтобы удалить крупные кусочки и другие твердые примеси.

Перелейте компот в стерильные бутылки или кувшины и охладите перед подачей.

Вкусный компот из свежей брусники в кастрюле

Свежая брусника – ягода, которая нравится многим. Из неё можно приготовить не только ароматное варенье, но и прекрасный и ароматный компот, который можно пить сразу после приготовления или оставить на зиму.

Что понадобится:

  • 2 стакана свежей брусники
  • 2 л воды
  • 200-250 г сахара (в зависимости от желаемой сладости)

Как готовить

Промойте бруснику, уберите палочки и листья, если они есть.

В большой кастрюле смешайте бруснику, воду и сахар.

Доведите смесь до кипения на среднем огне, иногда помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Уменьшите огонь и варите компот на медленном огне около 15-20 минут, чтобы брусника стала мягкой и отдала свой аромат и вкус.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот настаиваться и остывать в течение 10-15 минут.

Процедите компот через сито или марлю, чтобы удалить крупные кусочки брусники и другие твердые примеси.

Перелейте компот в стерильные бутылки или кувшины и охладите перед подачей.

Летний компот из брусники и яблок

Этот напиток особенно понравится тем, кто любит лёгкие и вкусные напитки с небольшим количеством сахара. Для летних месяцев это лучший вариант напитка из всех.

Что понадобится:

  • 2 стакана брусники (свежей или замороженной)
  • 4 яблока
  • 1,5 л воды
  • 1 стакан сахара

Как готовить

Промойте бруснику, уберите палочки и листья, если они есть.

Очистите яблоки, удалите семена и нарежьте их на кусочки.

В большой кастрюле смешайте бруснику, яблоки, воду и сахар.

Доведите смесь до кипения на среднем огне, иногда помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Уменьшите огонь и варите компот на медленном огне около 15-20 минут, чтобы фрукты стали мягкими и отдали свой аромат и вкус.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот настаиваться и остывать в течение 10-15 минут.

Процедите компот через сито или марлю, чтобы удалить крупные кусочки фруктов и другие твердые примеси.

Перелейте компот в стерильные бутылки или кувшины и охладите перед подачей.

Рецепт компота с брусникой и черникой

Ещё один простой и очень вкусный рецепт напитка, который понравится всей семье. в списке ингредиентов только натуральные компоненты, что делает компот полезным и ароматным.

Что понадобится:

  • 1 стакан брусники (свежей или замороженной)
  • 1 стакан черники (свежей или замороженной)
  • 2 л воды
  • 200-250 г сахара (в зависимости от желаемой сладости)

Как готовить

Промойте бруснику и чернику, уберите палочки и листья, если они есть.

В большой кастрюле смешайте бруснику, чернику, воду и сахар.

Доведите смесь до кипения на среднем огне, иногда помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Уменьшите огонь и варите компот на медленном огне около 20-30 минут, чтобы ягоды стали мягкими и отдали свой аромат и вкус.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот настаиваться и остывать в течение 10-15 минут.

Процедите компот через сито или марлю, чтобы удалить крупные кусочки ягод и другие твердые примеси.

Перелейте компот в стерильные бутылки или кувшины и охладите перед подачей.

Компот из брусники для беременных

Брусника – это ценный источник витаминов и антиоксидантов, которые очень полезны для беременных женщин. Вот простой рецепт компота из брусники, который будет безопасен для женщин в интересном положении.

Что понадобится:

  • 2 стакана свежей или замороженной брусники
  • 2 л воды
  • 100-150 г сахара (в зависимости от желаемой сладости)

Как готовить

Промойте бруснику, уберите палочки и листья, если они есть.

В большой кастрюле смешайте бруснику, воду и сахар.

Доведите смесь до кипения на среднем огне, иногда помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Уменьшите огонь и варите компот на медленном огне около 15-20 минут, чтобы брусника стала мягкой и отдала свой аромат и вкус.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот настаиваться и остывать в течение 10-15 минут.

Процедите компот через сито или марлю, чтобы удалить крупные кусочки брусники и другие твердые примеси.

Перелейте компот в стерильные бутылки или кувшины и охладите перед подачей.

Готово! Получится очень ароматный и вкусный компот из брусники, который будет безопасен для беременных женщин. Приятного аппетита!

Полезный компот из брусники для ребёнка

Это не просто напиток, а полезный компот для детей старше 3 лет. По желанию можно самостоятельно регулировать количество сахара, а ещё вместо него для вкуса часто используется мёд.

Что понадобится:

  • 1 стакан свежей или замороженной брусники
  • 1 л воды
  • 2-3 столовые ложки сахара (в зависимости от желаемой сладости)

Как готовить

Промойте бруснику, уберите палочки и листья, если они есть.

В большой кастрюле смешайте бруснику, воду и сахар.

Доведите смесь до кипения на среднем огне, иногда помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Уменьшите огонь и варите компот на медленном огне около 15-20 минут, чтобы брусника стала мягкой и отдала свой аромат и вкус.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот настаиваться и остывать в течение 10-15 минут.

Процедите компот через сито или марлю, чтобы удалить крупные кусочки брусники и другие твердые примеси.

Перелейте компот в стерильные бутылки или кувшины и охладите перед подачей.

Компот из вишни и брусники

Вишня – ягода, из которой можно готовить не только варенье, но и добавлять её в компоты. Она идеально сочетается с брусникой, что позволяет получить ароматный, вкусный и полезный напиток.

Что понадобится:

  • 1 стакан свежей или замороженной вишни
  • 1 стакан свежей или замороженной брусники
  • 2 л воды
  • 150-200 г сахара (в зависимости от желаемой сладости)
  • 1 палочка корицы (по желанию)
  • 2-3 гвоздики (по желанию)

Как готовить

Промойте вишню и бруснику, уберите палочки и листья, если они есть.

В большой кастрюле смешайте вишню, бруснику, воду и сахар.

Доведите смесь до кипения на среднем огне, иногда помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Уменьшите огонь и варите компот на медленном огне около 20-30 минут, чтобы ягоды стали мягкими и отдали свой аромат и вкус.

Если хотите, добавьте гвоздику и корицу в кастрюлю и варите еще 5 минут.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот настаиваться и остывать в течение 10-15 минут.

Процедите компот через сито или марлю, чтобы удалить крупные кусочки ягод и другие твердые примеси.

Перелейте компот в стерильные бутылки или кувшины и охладите перед подачей.

Домашний компот из ягод брусники с апельсином

Компот из брусники с апельсином – это оригинальный и вкусный способ приготовить напиток из ягоды, который понравится всей семье.

Что понадобится:

  • 1 стакан свежей или замороженной брусники
  • 1 апельсин
  • 2 л воды
  • 150-200 г сахара (в зависимости от желаемой сладости)

Как готовить

Промойте бруснику и апельсин, уберите палочки и листья, если они есть.

Режьте апельсин на кусочки и выдавите из них сок.

В большой кастрюле смешайте бруснику, апельсиновый сок, кусочки апельсина, воду и сахар.

Доведите смесь до кипения на среднем огне, иногда помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Уменьшите огонь и варите компот на медленном огне около 20-30 минут, чтобы ягоды стали мягкими и отдали свой аромат и вкус.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот настаиваться и остывать в течение 10-15 минут.

Процедите компот через сито или марлю, чтобы удалить крупные кусочки ягод и другие твердые примеси.

Перелейте компот в стерильные бутылки или кувшины и охладите перед подачей.

Простой рецепт компота из брусники и шиповника

Компот из брусники и шиповника – это очень полезный и вкусный напиток, который можно приготовить дома всего за несколько минут.

Что понадобится:

  • 1 стакан свежей или замороженной брусники
  • 1 стакан сушеных ягод шиповника
  • 2 л воды
  • 150-200 г сахара (в зависимости от желаемой сладости)

Как готовить

Промойте бруснику и шиповник, уберите палочки и листья, если они есть.

Если вы используете сушеные ягоды, залейте их кипятком и дайте настояться в течение 15-20 минут, затем процедите.

В большой кастрюле смешайте бруснику, шиповник, воду и сахар.

Доведите смесь до кипения на среднем огне, иногда помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Уменьшите огонь и варите компот на медленном огне около 20-30 минут, чтобы ягоды стали мягкими и отдали свой аромат и вкус.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот настаиваться и остывать в течение 10-15 минут.

Процедите компот через сито или марлю, чтобы удалить крупные кусочки ягод и другие твердые примеси.

Перелейте компот в стерильные бутылки или кувшины и охладите перед подачей.

Компот из брусники и груши ягодно-фруктовый

Компот из брусники и груши – это ягодно-фруктовый напиток с прекрасным сочетанием вкусов и ароматов.

Что понадобится:

  • 1 стакан свежей или замороженной брусники
  • 2 груши
  • 2 л воды
  • 150-200 г сахара (в зависимости от желаемой сладости)

Как готовить

Очистите груши от кожуры и нарежьте их на кусочки.

Промойте бруснику и уберите палочки и листья, если они есть.

В большой кастрюле смешайте бруснику, груши, воду и сахар.

Доведите смесь до кипения на среднем огне, иногда помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Уменьшите огонь и варите компот на медленном огне около 20-30 минут, чтобы фрукты стали мягкими и отдали свой аромат и вкус.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот настаиваться и остывать в течение 10-15 минут.

Процедите компот через сито или марлю, чтобы удалить крупные кусочки фруктов и другие твердые примеси.

Перелейте компот в стерильные бутылки или кувшины и охладите перед подачей.

Компот из брусники с добавлением сочных садовых фруктов

Компот из брусники с добавлением сочных садовых фруктов яблок, груш и слив – это настоящий вкусовой эксперимент, который наверняка понравится всем любителям фруктовых напитков. В этом компоте сочетаются кисло-сладкий вкус брусники и яркий аромат яблок, груш и слив. Этот напиток не только вкусный, но и полезный, поскольку содержит множество витаминов и минералов.

Что понадобится:

  • 1 стакан свежей или замороженной брусники
  • 2 яблока
  • 2 груши
  • 2-3 сливы
  • 2 л воды
  • 150-200 г сахара (в зависимости от желаемой сладости)

Как готовить

Очистите яблоки, груши и сливы от кожуры и нарежьте их на кусочки.

Промойте бруснику и уберите палочки и листья, если они есть.

В большой кастрюле смешайте бруснику, яблоки, груши, сливы, воду и сахар.

Доведите смесь до кипения на среднем огне, иногда помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Уменьшите огонь и варите компот на медленном огне около 20-30 минут, чтобы фрукты стали мягкими и отдали свой аромат и вкус.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот настаиваться и остывать в течение 10-15 минут.

Процедите компот через сито или марлю, чтобы удалить крупные кусочки фруктов и другие твердые примеси.

Перелейте компот в стерильные бутылки или кувшины и охладите перед подачей.

Полезный компот из брусники и лимона

Если в компот с брусникой добавить лимон, то напиток получит не только оригинальный вкус, но и станет настоящим кладезем витаминов для всего организма.

Что понадобится:

  • 1 стакан свежей или замороженной брусники
  • 1 лимон
  • 1 стакан воды
  • 1/2 стакана сахара

Как готовить

Выдавите сок из лимона и нарежьте фрукт на кусочки.

В большую кастрюлю налейте 1 стакан воды и добавьте 1/2 стакана сахара. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.

Добавьте в кастрюлю бруснику и кусочки лимона, снизьте огонь и дайте компоту покипеть на медленном огне примерно 10-15 минут, пока брусника не станет мягкой.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот остывать.

После остывания компота процедите его через сито, чтобы удалить косточки и остатки лимона.

Перелейте компот в кувшин или бутылку и охладите в холодильнике.

Готовим домашний компот из брусники и персика

Если в вашем распоряжении оказались сладкие и сочные персики, то с ними можно приготовить прекрасный полезный домашний напиток.

Что понадобится:

  • 1 стакан свежей или замороженной брусники
  • 2 спелых персика
  • 1 литр воды
  • 1 стакан сахара

Как готовить

Нарежьте персики на кусочки и удалите косточки.

В большую кастрюлю налейте 1 литр воды и добавьте 1 стакан сахара. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.

Добавьте в кастрюлю нарезанные персики и бруснику, снизьте огонь и дайте компоту покипеть на медленном огне примерно 20-30 минут, пока фрукты не станут мягкими.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот остывать.

После остывания компота процедите его через сито, чтобы удалить косточки и остатки фруктов.

Перелейте компот в кувшин или бутылку и охладите в холодильнике.

Компот из брусники без стерилизации на зиму

Компот из брусники без стерилизации на зиму готовится немного иначе, чем компот на подобное время с использованием консервантов. Вот простой рецепт, который поможет сохранить вкус и пользу ягод на долгое время.

Что понадобится:

  • 1 кг свежей брусники
  • 1 литр воды
  • 1 стакан сахара

Как готовить

Промойте бруснику и удалите все плохие ягоды.

Налейте 1 литр воды в кастрюлю и добавьте 1 стакан сахара. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.

Добавьте в кастрюлю бруснику и дайте компоту кипеть на среднем огне примерно 10-15 минут, пока брусника не станет мягкой.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот остывать. Снова закипятите жидкость.

Разлейте компот по стерилизованным банкам, закатайте крышками и храните в холодном и темном месте.

Компот из брусники и слив на зиму

Компот из брусники и слив – это вкусный и полезный напиток на зиму. Причём хранить его можно в прохладном месте до самого следующего лета.

Что понадобится:

  • 500 г брусники
  • 500 г спелых слив
  • 1,5 л воды
  • 1,5 стакана сахара
  • 1 стакан свежего сока из апельсина или лимона

Как готовить

Промойте бруснику и сливы, удалите все плохие ягоды и косточки.

Налейте 1,5 л воды в кастрюлю и добавьте 1,5 стакана сахара. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.

Добавьте в кастрюлю бруснику и сливы, снизьте огонь и дайте компоту кипеть на медленном огне примерно 20-30 минут, пока фрукты не станут мягкими.

Добавьте свежий сок из апельсина или лимона и дайте компоту еще покипеть на медленном огне примерно 5-10 минут.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот остывать.

Разлейте компот по стерилизованным банкам, закройте крышками и храните в холодном и темном месте.

Полезный компот из брусники и ранеток

Вместо привычных нам яблок в рецепте этого компота мы будем использовать ранетки. Количество сахара для напитка необходимо регулировать очень аккуратно и ориентироваться на сладость яблок.

Что понадобится:

  • 1 стакан свежей или замороженной брусники
  • 1 стакан свежих ранеток
  • 1 литр воды
  • 1 стакан сахара

Как готовить

Промойте бруснику и ранетки, удалите все плохие ягоды.

Налейте 1 литр воды в кастрюлю и добавьте 1 стакан сахара. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.

Добавьте в кастрюлю бруснику и ранетки, снизьте огонь и дайте компоту кипеть на медленном огне примерно 20-30 минут, пока фрукты не станут мягкими.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот остывать.

Разлейте компот по стерилизованным банкам, закройте крышками и храните в холодном и темном месте.

Компот из брусники с корицей

Корица – отличное дополнение к напитку, который мы будем варить из брусники. Получается напиток ароматным, вкусным и полезным.

Что понадобится:

  • 1 стакан свежей или замороженной брусники
  • 1 литр воды
  • 1-2 палочки корицы
  • 1/2 стакана сахара

Как готовить

Промойте бруснику и налейте ее вместе с водой в кастрюлю.

Добавьте палочки корицы и поставьте кастрюлю на средний огонь.

Доведите компот до кипения и варите на медленном огне примерно 10-15 минут, чтобы брусника стала мягкой.

Добавьте в компот 1/2 стакана сахара и перемешайте, пока сахар полностью не растворится.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот настаиваться в течение 10-15 минут.

Выньте палочки корицы и осторожно процедите компот через сито, чтобы удалить косточки и остатки ягод.

Перелейте компот в кувшин или бутылку и охладите в холодильнике.

Как сварить компот из брусники и клюквы – простой домашний рецепт

Эти две ягоды полны витаминов как никакие другие. Их идеально сочетать друг с другом – домашний полезный компот будет радовать вас своим ярким вкусом и пользой очень долгое время.

Что понадобится:

  • 1 стакан свежей или замороженной брусники
  • 1 стакан свежей или замороженной клюквы
  • 1 литр воды
  • 1 стакан сахара

Как готовить

Промойте бруснику и клюкву, удалите все плохие ягоды.

Налейте 1 литр воды в кастрюлю и добавьте 1 стакан сахара. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.

Добавьте в кастрюлю бруснику и клюкву, снизьте огонь и дайте компоту кипеть на медленном огне примерно 20-30 минут, пока фрукты не станут мягкими.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот остывать.

Разлейте компот по стерилизованным банкам, закройте крышками и храните в холодном и темном месте.

Поделитесь с друзьями!
Компот из брусники – 22 простых рецепта для домашнего приготовления
Этот сайт использует файлы cookies для Вашего удобства. Продолжая пользоваться сайтом, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Подробнее