Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Заготовки на зиму

Мармелад из шиповника с сахаром – вкусное лакомство для настоящих гурманов

03.08.2023
0
Присоединяйтесь к нам в Телеграм!

Мармелад из шиповника – это прекрасное лакомство, которое непременно оценят все сладкоежки. Он обладает неповторимым ароматом и вкусом, который напоминает о солнечном лете и свежих фруктах. Каждый кусочек мармелада – это настоящее удовольствие, которое позволяет насладиться яркими вкусовыми оттенками шиповника. Его нежная текстура и яркий цвет добавят в праздничный десерт неповторимый шарм и создадут атмосферу праздника и радости.

Мармелад из шиповника

Для приготовления этого рецепта шиповник необходимо собирать в конце августа или в начале сентября. важно, чтобы этот процесс происходил до первого заморозка. в противном случае ягоды под действием холода просто лишатся своего вкуса и пользы.

Содержание скрыть
1 Что понадобится для приготовления мармелада из шиповника
2 Как готовить мармелад из шиповника – простой рецепт по шагам

Что понадобится для приготовления мармелада из шиповника

  • 5 кг спелых ягод шиповника.
  • 3 кг сахарного песка.
  • Чайная ложечка лимонной кислоты.

Как готовить мармелад из шиповника – простой рецепт по шагам

Шиповник перебрать, промыть, выложить в широкую ёмкость и хорошо промыть под проточной водой. У каждой ягодки обязательно обрезать хвостики с двух сторон – семена пока можно оставить.

Всё подготовленные ягоды выложить в эмалированную кастрюлю, залить чистой проточной водой так, чтобы она полностью их покрывала и при этом была выше на 5 см. поставить кастрюлю на плиту и варить 45 минут на среднем огне, помешивая ягоды время от времени.

Выложить отваренные ягоды в мелкое сито и протереть через него. Процедуру можно повторить дважды, так мармелад получится ещё вкуснее и нежнее.

Отвар, в котором варились ягоды, процедить. Добавить в него получившееся пюре, всыпать сахар и поставить на плиту.

Варить, помешивая, до тех пор, пока масса не начнёт густеть.

Высыпать лимонную кислоту, перемешать, дать снова закипеть.

Разложить готовый мармелад из шиповника по стерильным баночкам, закатать и хранить в погребе или холодильнике.

Tags: ШиповникЯгоды
ПоделитьсяПоделиться38SendПоделиться

Читайте также:

Кабачковая икра как в СССР в домашних условиях – рецепт на зиму

Кабачковая икра как в СССР в домашних условиях – рецепт на зиму

05.09.2023
3.9k
Баклажаны с помидорами на зиму

Баклажаны с помидорами на зиму – 16 лучших рецептов этой осени

02.09.2023
3.8k
Помидоры черри с морковной ботвой – домашний рецепт по шагам с фото

Помидоры черри с морковной ботвой – домашний рецепт по шагам с фото

30.08.2023
3.7k
Соус Маринара

Соус Маринара – самый вкусный рецепт приготовления в домашних условиях

28.08.2023
4.2k
Айвар по-сербски – готовим знаменитый сербский соус на зиму из баклажан и сладкого болгарского перца

Айвар по-сербски – готовим знаменитый сербский соус на зиму из баклажан и сладкого болгарского перца

28.08.2023
3.8k
Аджика с черносливом на зиму без варки

Аджика с черносливом на зиму без варки – как приготовить вкусный острый домашний соус

27.08.2023
3.8k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху

    Как приготовить самую вкусную творожную пасху – рецепты творожной пасхи на 2024 год

    17514 поделились
    Поделиться 7005 Твитнуть 4378
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    24391 поделились
    Поделиться 9755 Твитнуть 6097
  • Морковный сок на зиму в домашних условиях – 9 самых вкусных рецептов

    2147 поделились
    Поделиться 858 Твитнуть 537
  • Рыжики на зиму – 10 самых лучших рецептов для любителей грибов

    6067 поделились
    Поделиться 2425 Твитнуть 1516
  • Перцы в медовой заливке без стерилизации – рецепты на зиму

    1778 поделились
    Поделиться 710 Твитнуть 444

Присоединяйтесь!

Мы в Телеграм!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.