Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Заготовки на зиму

Салат Парамониха с морковью на зиму – вкуснейший рецепт из любимых овощей

08.08.2022
0

Этот вкуснейший салат станет вашей любимой заготовкой. Готовится он довольно просто, а ингредиенты найти для него в конце лета и ранней весной не составит большого труда. Существует немало рецептов салата Парамониха, но особенность этого в том, что в его состав будет входить морковка.

Салат Парамониха с морковью

Салат станет прекрасным решением для дополнения других овощных блюд. Но особенно классно он будет смотреться с картошечкой. Поэтому не поленитесь – обязательно приготовьте его. А из указанного количества ингредиентов получается 4 литра готовой закуски.

Содержание скрыть
1 Что понадобится для приготовления салата Парамониха с морковью на зиму
2 Как готовить салат Парамониха на зиму с морковкой

Что понадобится для приготовления салата Парамониха с морковью на зиму

  • Перец сладкий болгарский – 1 кг.
  • Морковь среднего размера – 1 кг.
  • Помидоры красного цвета полностью спелые – 2 кг.
  • Лук репчатый небольшие головки – 1 кг.
  • Масло растительное – 300 мл.
  • Уксус 9% столовый — 100 мл.
  • Сахар – 300 г.
  • Соль – 50 г.
  • Перец чёрный молотый – щепотка.
  • Перец красный молотый – щепотка.

Как готовить салат Парамониха на зиму с морковкой

Перец помыть, разрезать на две части, вынуть семена и удалить белые плёнки. Снова помыть и нарезать соломкой.

Луковицу почистить, помыть, порезать полукольцами.

Помидоры помыть, разрезать на две части, удалить плодоножки, после чего каждую часть разрезать ещё раз.

Морковку почистить, помыть, натереть на тёрке.

Все овощи сложить в большую кастрюлю с толстым дном и перемешать.

В отдельной тарелочке перемешать масло, уксус, соль, сахар и перец. Его можно брать только чёрный молотый или только красный молотый. А можно и оба варианта вместе.

Залить готовой заправкой овощи, снова перемешать.

Поставить кастрюлю на плиту и дать прогреться на среднем огне.

После закипания огонь сделать минимальным, накрыть крышкой и варить 15 минут. Время от времени овощную смесь надо помешивать.

Готовый салат в горячем виде разложить по стерильным баночкам, закатать стерильными крышками. Перевернуть вверх дном, накрыть пледом и оставить остывать на сутки. Хранить в прохладном месте или кладовой, если в доме нет погреба.

ПоделитьсяПоделиться40SendПоделиться

Читайте также:

Перец, фаршированный капустой и морковью на зиму в банках

Перец, фаршированный капустой и морковью на зиму в банках с маринадом и стерилизацией

28.08.2022
4.6k
Ароматная свёкла с яблоками на зиму без стерилизации

Ароматная свёкла с яблоками на зиму без стерилизации

26.08.2022
4.9k
Маринованная свёкла с черносливом на зиму

Маринованная свёкла с черносливом на зиму в банках – вкусный и простой рецепт

26.08.2022
4.6k
Помидоры по-корейски на зиму в банках

Помидоры по-корейски на зиму в банках — 6 самых вкусных рецептов

21.08.2022
5.2k
Помидоры в собственном соку на зиму

Помидоры в собственном соку на зиму — 8 обалденно вкусных рецептов

20.08.2022
5.6k
Лечо из острого перца Дыхание дракона

Лечо «Дыхание дракона» для любителей острых заготовок на зиму – изумительный рецепт

17.08.2022
4.7k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Гриб чага настои, отвары

    Как правильно заваривать и пить чагу – полезные советы и секреты

    11906 поделились
    Поделиться 4759 Твитнуть 2975
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    20149 поделились
    Поделиться 8059 Твитнуть 5037
  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху — рецепты творожной пасхи на 2023 год

    7609 поделились
    Поделиться 3043 Твитнуть 1902
  • Бутерброды для фуршета – простые и вкусные рецепты

    2844 поделились
    Поделиться 1138 Твитнуть 711
  • Самые вкусные начинки для блинов — 20 вариантов на любой вкус

    3465 поделились
    Поделиться 1381 Твитнуть 863

Присоединяйтесь!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.