Салат Оливье — неизменный атрибут праздничного стола, любимый миллионами за нежный вкус и сытность. Чтобы салат получился идеальным, важно соблюдать пропорции ингредиентов: отварной картофель, морковь, яйца, свежий огурчик, горошек и качественная вареная колбаса (или мясо). Заправка играет ключевую роль — используйте майонез с высокой жирностью и добавьте немного горчицы для пикантности.
Как сделать Оливье еще вкуснее? Попробуйте заменить в рецепте колбасу на куриную грудку или ветчину, добавьте зелени для свежести, а горошек выбирайте только самый нежный. Чтобы салат хорошо пропитался, смешивайте ингредиенты заранее, но украшайте перед подачей. Эти простые советы помогут вашему оливье стать настоящим хитом любого застолья!