Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Вторые блюда

Свинина с грибами в горшочке с картофелем в духовке – самый вкусный и простой рецепт по шагам

24.08.2023 - Обновлено 25.08.2023
0
Присоединяйтесь к нам в Телеграм!

В этом блюде сочетаются нежность свинины и аромат грибов, обволакиваемые теплом и уютом горшочка. Картофель, приготовленный вместе со свининой и грибами, насыщен вкусом и ароматом сочных ингредиентов. Жаркое не только насыщает, но и согревает душу своим уютным и домашним вкусом.

Свинина с грибами в горшочке с картофелем в духовке

Аромат свежих трав и специй, использованных при приготовлении, добавляет особый шарм этому блюду. Каждый кусочек свинины, пропитанный соусом из грибов и специй, раскрывает перед вами свой неповторимый вкусовой букет. А картофель, насыщенный вкусом мяса и грибов, становится идеальным дополнением к этому блюду. Вы можете наслаждаться этим блюдом как в одиночестве, так и в кругу семьи или друзей, создавая теплую и уютную атмосферу вокруг себя.

Содержание скрыть
1 Что понадобится для приготовления свинины с грибами в горшочках с добавлением картофеля
2 Как готовить свинина с грибами в горшочке с картофелем в духовке (жаркое)

Что понадобится для приготовления свинины с грибами в горшочках с добавлением картофеля

  • Свинина – 450 г.
  • Картофель – 6 крупных клубней.
  • Шампиньоны – 400 г.
  • 2 головки репчатого лука.
  • Сметана – 200 г.
  • 250 мл воды.
  • Столовая ложка томатной пасты.
  • Соль – на свой вкус.
  • Перец чёрный молотый – на свой вкус.
  • Соевый соус – 2 столовые ложки.
  • Масло подсолнечное – для обжаривания.
  • Столовая ложка сборной приправы для мяса.
  • Столовая ложка приправы «Прованские травы».

Как готовить свинина с грибами в горшочке с картофелем в духовке (жаркое)

Свинину порезать на кусочки, сложить в глубокую миску. Добавить к мясу соевый соус, приправу для мяса и молотый перец. Перемешать, оставить мариноваться.

Шампиньоны помыть, обсушить на полотенце, порезать на пластинки.

В сковороду влить масло, разогреть, выложить сюда же грибы и обжаривать их 15 минут, помешивая, до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

В самом конце грибы обязательно солим и перчим.

Лук репчатый очищаем от шелухи, нарезаем полуколечками.

В сковороду вливаем новую порцию масла, разогреваем, выкладываем кусочки мяса.

Обжариваем до появления золотистой корочки, в конце солим и перчим.

Выкладываем мясо на дно горшочков, на него выкладываем кусочки лука.

Затем выкладываем обжаренные шампиньоны.

На самый верх – ломтики очищенного и порезанного на дольки картофеля. Посыпаем прованскими травами. Солим.

На самый верх выкладываем оставшееся количество грибов.

В глубокой миске перемешиваем воду, сметану, томатную пасту, соль и перец.

Заливаем этим соусом каждый горшочек, закрываем их крышками и ставим в холодную духовку.

Готовим жаркое при температуре 200 градусов на протяжении 50 минут. определяем готовность по картофелю – если он легко протыкается с помощью вилки, значит наше блюдо полностью готово.

Выключаем огонь и оставляем горшочки внутри ещё на 30 минут, чтобы все ингредиенты пропитались соком.

Подавать блюдо можно как в горшочках в горячем виде, так и разложив по порционным тарелочкам.

Tags: Грибы
ПоделитьсяПоделиться38SendПоделиться

Читайте также:

Лисички в сливочном соусе

Лисички в сливочном соусе – нежный вкус уходящего лета

15.08.2023
3.7k
Жареные маслята с луком на сковороде

Ароматные жареные маслята с луком на сковороде: рецепты со сметаной и без

28.07.2023 - Обновлено 01.08.2023
3.8k
Лапша с фрикадельками на второе

Лапша с фрикадельками – рецепт на второе

04.05.2023
3.7k
Яичница с молоком на сковороде

Как сделать яичницу с молоком – 7 лучших рецептов для завтрака, обеда и ужина

19.03.2023
4.6k
Кальмары по-строгановски

Кальмары по-строгановски – простой рецепт приготовления по шагам

09.03.2023
3.7k
Медальоны из говядины на мангале

Медальоны из говядины на мангале

13.01.2023
4.1k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху

    Как приготовить самую вкусную творожную пасху – рецепты творожной пасхи на 2024 год

    17514 поделились
    Поделиться 7005 Твитнуть 4378
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    24391 поделились
    Поделиться 9755 Твитнуть 6097
  • Морковный сок на зиму в домашних условиях – 9 самых вкусных рецептов

    2147 поделились
    Поделиться 858 Твитнуть 537
  • Рыжики на зиму – 10 самых лучших рецептов для любителей грибов

    6067 поделились
    Поделиться 2425 Твитнуть 1516
  • Перцы в медовой заливке без стерилизации – рецепты на зиму

    1778 поделились
    Поделиться 710 Твитнуть 444

Присоединяйтесь!

Мы в Телеграм!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.