Блины – любимое лакомство многих. И, конечно, без них не обходится традиционный праздник Масленица. И не удивительно, что этому блюду уже 12 веков.
А вот предшественниками блинчиков и оладьев на дрожжевом тесте была такая же выпечка, но приготовленная без опары, пресная. Уже в те далёкие времена их выпекали не только из пшеничной муки, но и использовали их смеси – пшенично-гречневую, пшенично-ржаную, овсяную, пшённую и даже гороховую.
Каждый, кто любит вкусно покушать, наверняка имеет в своей копилке несколько рецептов приготовления блинчиков на молоке. Ведь именно так эта выпечка получается вкусной, ароматной и очень аппетитно смотрится на тарелке при подаче с различными добавками.
Если никогда прежде вы не использовали такой метод приготовления выпечки, то простые рецепты блинов на молоке на Масленицу придут вам на помощь. К тому же такой вариант приготовления не потребует много времени и сил. Да и продукты нужны самые привычные – молоко, куриные яйца, сахар и щепотка соли.
А вот с начинками и соусами для подачи вполне можно поэкспериментировать.
Это значит, что каждый день рецепты блинов на молоке на Масленицу или на каждый день у вас будут разными. В остальном же положитесь на проверенные варианты, которые представлены в этой большой подборке. И вам больше не придётся ломать голову над вопросом, чем же побаловать своих родных и близких.
