Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Закуски

Бутерброды по-саксонски – отличная закуска к пиву

28.09.2020 - Обновлено 13.01.2022
0

Саксония – поистине удивительное место! Это не только родина философов с мировым именем и знаменитых университетов – Старейшего Лейпцигского и Дрезденского технического. Это ещё и место, где к пиву часто подают такую вкусную закуску, как бутерброд по-саксонски.

Что самое интересное – готовится он быстро и просто. А самое главное – для него не понадобятся какие-то волшебные или заморские ингредиенты. Обычный белый хлеб, колбаса, огурцы – вот основа этой закуски.

бутерброд по-саксонски
На фото — один из вариантов подачи бутерброда по-саксонски

Конечно, это блюдо немецкой кухни нельзя назвать уникальным, да и сам бутерброд можно приготовить так, как вам больше всего понравится. Вовсе не обязательно быть великим кулинаром и в точности соблюдать рецептуру. Главное – это желание приготовить вкусное блюдо, которое точно украсит любой стол.

Содержание скрыть
1 Что понадобится:
2 Как готовить

Что понадобится:

  • Хлеб белый – 6 кусочков. Его можно заменить батоном, что будет ещё вкуснее, или тостовым.
  • Колбаса ливерная – 100 г. Идеальным станут такие варианты, как «Яичная», «Обыкновенная» или «Пикантная» — все они относятся к категории А и являются самыми вкусными.
  • 2 куриных яйца, отваренных вкрутую. Чтобы этого добиться, после закипания на плите кастрюлю следует держать не менее 10 минут.
  • Огурцы маринованные – 2 штуки небольшого размера.
  • Пара столовых ложек заранее растопленного сливочного масла.
  • Соль – щепотка.
  • Майонез – по вкусу.
  • Перец чёрный молотый – по вкусу.

Для украшения при подаче можно использовать кругляшки редиса свежего или красный болгарский сладкий перец, порезанный на дольки – кубики.

Как готовить

Маринованные огурцы порезать на небольшие кубики. После обязательно слить маринад. Он нам при приготовлении бутерброда вовсе не нужен.

Яйца, отваренные вкрутую, натереть на крупной тёрке. Желтки от белков отделять нет никакой необходимости.

Ливерную колбасу порезать на небольшие кусочки, после чего размять вилкой. Добавить сюда же порезанные огурцы и вареные яйца. Залить растопленным сливочным маслом, при необходимости посолить и добавить чёрного молотого перца.

Всё хорошо перемешать, чтобы получилась смесь, похожая на паштет. Обязательно попробуйте. При необходимости можете добавить ещё приправ или соли.

На каждый кусочек хлеба намазать полученную массу довольно толстым слоем. Распределить по всему кусочку равномерно.

Сверху украсить полосочками из майонеза (при желании), листиком петрушки (свежим), ломтиком редиски или же сладкого перчика.

Готовые бутерброды по-саксонски выложить на тарелку, покрытую бумажной салфеткой и тут же подавать к столу вместе с пенным напитком. А ещё вы можете попробовать с пенным напитком бутерброды по-вестфальски с плавленным сыром.

ПоделитьсяПоделиться39SendПоделиться

Читайте также:

Рулетики со шпротами и свежим огурцом

Рулетики со шпротами и свежим огурцом – волшебная закуска на праздничный стол

21.12.2022
3.7k
Селёдка под шубой в виде роллов

Селёдка под шубой в виде роллов (рецепт без нори)

03.12.2022
3.8k
Селедка под шубой в виде елочных игрушек

Селедка под шубой в виде елочных игрушек — рецепт на 14 штук

30.11.2022 - Обновлено 02.12.2022
4k
Бутерброды «Божьи коровки» с сыром и помидорами

Бутерброды Божьи коровки с помидорами черри

24.11.2022
3.8k
Бутерброды Крабовые цветы с сыром

Бутерброды Крабовые цветы с сыром – простой рецепт с фото по шагам

22.11.2022
3.8k
Закуска Нежность дракона – пошаговый рецепт с подробным описанием

Закуска Нежность дракона – пошаговый рецепт с подробным описанием

20.11.2022
3.8k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Гриб чага настои, отвары

    Как правильно заваривать и пить чагу – полезные советы и секреты

    11906 поделились
    Поделиться 4759 Твитнуть 2975
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    20149 поделились
    Поделиться 8059 Твитнуть 5037
  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху — рецепты творожной пасхи на 2023 год

    7609 поделились
    Поделиться 3043 Твитнуть 1902
  • Бутерброды для фуршета – простые и вкусные рецепты

    2844 поделились
    Поделиться 1138 Твитнуть 711
  • Самые вкусные начинки для блинов — 20 вариантов на любой вкус

    3465 поделились
    Поделиться 1381 Твитнуть 863

Присоединяйтесь!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.