Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Заготовки на зиму

Огурцы с перцем чили в банке на зиму – вкусные, хрустящие, аппетитные

24.05.2023
0

Огурцы на зиму с перцем чили — это настоящий кулинарный шедевр, который обязательно понравится любителям остреньких закусок! Сочные огурчики, пропитанные ароматным рассолом с добавлением красного перца чили, получаются необыкновенно вкусными и аппетитными.

Такое блюдо не только придает остроту и изюминку любому столу, но и становится настоящим спасением для тех, кто любит кушать здорово и сезонно. Например, зимой, когда свежие овощи не так просто достать, консервированные огурцы с перцем чили станут настоящим спасением для всех ценителей хорошей еды.

Огурцы с перцем чили в банке на зиму – вкусные, хрустящие, аппетитные

Более того, это блюдо — это настоящее творение рук хозяйки, которая своим умением и терпением создала настоящее произведение кулинарного искусства. И не только это, огурцы на зиму с перцем чили — это вкусный и здоровый перекус, который можно взять с собой на работу, в поход или на пикник.

Так что, если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным и полезным блюдом, которое можно приготовить заранее и наслаждаться в любое время, то консервированные огурцы с перцем чили — это именно то, что вам нужно. Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь, что это просто вкуснотища!

Содержание скрыть
1 Что понадобится для приготовления огурцов с перцем чили в банки на зиму
2 Как готовить огурцы с перцем чили в банках на зиму в домашних условиях

Что понадобится для приготовления огурцов с перцем чили в банки на зиму

  • 1 кг свежих огурцов
  • 1 красный перец чили (можно использовать острый или мягкий в зависимости от предпочтений)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 50 мл 9% уксуса
  • 1 стакан воды

Количество ингредиентов рассчитано на банку, ёмкостью 1 литр

Как готовить огурцы с перцем чили в банках на зиму в домашних условиях

Подготовка огурцов

Вымойте огурцы и обрежьте концы. Если огурцы крупные, разрежьте их пополам или на четвертинки.

Подготовка перца чили

Очистите перец чили от семян и нарежьте его кольцами. Если хотите более острый результат, оставьте семена.

Подготовка чеснока

Обдайте зубчики чеснока кипятком, затем измельчите их.

Приготовление рассола

В кастрюле смешайте воду, уксус, соль и сахар. Доведите до кипения и держите на огне, пока соль и сахар полностью не растворятся.

Заполнение банок

Наполните стерильные банки огурцами, перцем чили и чесноком. Налейте рассол до верха банки, плотно закройте крышкой.

Консервирование

Поставьте банки в кастрюлю с горячей водой, так чтобы вода покрывала банки на 2-3 см от горлышка. Нагрейте до кипения варите на среднем огне в течение 10 минут.

Охлаждение и хранение

Используя щипцы, достаньте банки из кастрюли и осторожно установите их на столе, чтобы они остыли до комнатной температуры. Плотно закатайте крышки. Затем перенесите банки в прохладное и темное место для хранения. Огурцы с перцем чили будут готовы к употреблению через несколько недель.

Приятного аппетита!

Tags: Огурцы
ПоделитьсяПоделиться37SendПоделиться

Читайте также:

Как засолить листья хрена на зиму

Как засолить листья хрена на зиму — самый лучший рецепт

23.05.2023
3.6k
Мёд из одуванчиков своими руками с лимоном

Мёд из одуванчиков – 3 рецепта в домашних условиях по шагам с фото

16.04.2023
3.7k
Свекольная ботва на зиму

Свекольная ботва на зиму в банках — как приготовить вкусное и полезное блюдо

15.04.2023
3.6k
Варенье из крыжовника с апельсином

Варенье из крыжовника с апельсином – 5 рецептов, покоривших своим вкусом и ароматом

08.04.2023
3.6k
Огурцы в листьях хрена на зиму

Как заготовить огурцы в листьях хрена на зиму — 6 лучших рецептов

17.03.2023 - Обновлено 24.05.2023
3.8k
Как выглядит черемша

Как заморозить или засушить черемшу в домашних условиях

16.03.2023
3.9k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху

    Как приготовить самую вкусную творожную пасху — рецепты творожной пасхи на 2023 год

    12963 поделились
    Поделиться 5184 Твитнуть 3240
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    22401 поделились
    Поделиться 8959 Твитнуть 5600
  • Как правильно заваривать и пить чагу – полезные советы и секреты

    15138 поделились
    Поделиться 6051 Твитнуть 3782
  • Как приготовить начинку из щавеля для пирожков — 10 лучших рецептов

    1631 поделились
    Поделиться 652 Твитнуть 407
  • Суп из крапивы — 6 самых вкусных и полезных рецептов

    1858 поделились
    Поделиться 742 Твитнуть 464

Присоединяйтесь!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.