Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Салаты

Салат Буржуй с красной рыбой – изысканное блюдо на любой праздник

07.12.2020
0

Что вкусного и необычного приготовить на праздничный стол? Конечно же, салат Буржуй, с двумя видами рыбы, красивой подачей и необычайным вкусом. Интересное название этой закуски, которую никак нельзя назвать скромной, связано с известной поговоркой – ешь ананасы, рябчиков жуй… Что же там дальше думаю все знают.

Вот так и родилась идея создать такой красивый, праздничный салатик, который станет настоящим украшением любого праздника. Но именно вариант с рыбой оказался самым вкусным и любимым многими.

Салат Буржуй с рыбой

Никогда не готовили ничего подобного? Обязательно попробуйте. Я думаю, что вам точно понравится. Особенно его оценят любители морепродуктов.

Что понадобится:

  • Лосось свежий – 400 г.
  • Рыба красная малосольная или же холодного копчения – 100 г.
  • Маринованный имбирь – 50 г.
  • Соевый соус – 2 столовые ложки.
  • Масло растительное – пара столовых ложек.
  • Листья салата – 4 шт.
  • Предварительно обжаренный кунжут – чайная ложечка.

Если нет лосося, то его можно смело заменить на сёмгу, кету, нерку, омуль или таймень. Имбирь маринованный продаётся практически в любом большом супермаркете. Именно он придаст блюду нотку роскоши.

Как готовить

Лосось режем на мелкие кубики. Слишком сильно мельчить не надо, в противном случае у нас получится каша.

На сковороду вливаем масло подсолнечное или оливковое, обжариваем на нём порезанные кусочки со всех сторон около 7 минут. Не забывайте помешивать, чтобы ничего не пригорело.

Выкладываем обжаренное на салфетку для того, чтобы впиталось лишнее масло – оно нам вовсе ни к чему.

Имбирь нарезаем мелко, но при желании можно измельчить и в блендере или же просто натереть на тёрке. Кому как больше нравится.

Малосольную рыбку режем на такие же кубики, что и свежую. Желательно, чтобы размеры совпадали или хотя бы не слишком отличались.

Смешиваем всё в глубокой салатнице, заправив соевым соусом и оливковым маслом. Последнего надо совсем немного.

На тарелку для подачи выложить свежие листья, на них – готовый салат, а сверху посыпать семенами кунжута.

Салат Буржуй с рыбой

Салат Буржуй с рыбой готов! Его можно тут же подавать к столу. Уверена, гости будут в полном восторге от сочетания продуктов и от прекрасного вкуса этого блюда.

Поделиться411Твитнуть257Поделиться52

Читайте также:

салат пасхальный венок с мясом

Салат Пасхальный венок с мясом – пошаговый рецепт с фото

11.04.2021
Салат Пасхальный кролик

Салат Пасхальный кролик — лучший пошаговый рецепт на Пасху

11.04.2021
Салат с редиской и огурцом

Салат с редиской и огурцом — 11 полезных и вкусных рецептов

25.03.2021
Салат Идеал

Салат Идеал слоёный — лучший рецепт с курицей на праздничный стол

15.03.2021
Салат Гвардейский

Салат Гвардейский — 4 лучших рецепта для любимых мужчин

28.01.2021
салат Флагман с красной рыбой и помидорами

Салат Флагман с красной рыбой и помидорами — лучший рецепт

16.01.2021

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • оладушки

    Что приготовить из старого кефира быстро и вкусно

    16716 поделились
    Поделиться 6684 Твитнуть 4177
  • Безалкогольные коктейли в домашних условиях – самые простые рецепты

    2812 поделились
    Поделиться 1125 Твитнуть 703
  • Как приготовить вкусную перловую кашу быстро по простым рецептам

    16799 поделились
    Поделиться 6717 Твитнуть 4198
  • Сочные котлеты из куриного фарша – пошаговое приготовление с фото вкусно и просто

    17617 поделились
    Поделиться 7044 Твитнуть 4403
  • Рис с курицей в мультиварке – как готовить простое и вкусное блюдо

    2062 поделились
    Поделиться 825 Твитнуть 516

Присоединяйтесь!



Читайте рецепты в телеграм-канале!

Перейти в канал

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2021 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2021 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.