Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Салаты

Салат Буржуй с красной рыбой – изысканное блюдо на любой праздник

07.12.2020
0

Что вкусного и необычного приготовить на праздничный стол? Конечно же, салат Буржуй, с двумя видами рыбы, красивой подачей и необычайным вкусом. Интересное название этой закуски, которую никак нельзя назвать скромной, связано с известной поговоркой – ешь ананасы, рябчиков жуй… Что же там дальше думаю все знают.

Вот так и родилась идея создать такой красивый, праздничный салатик, который станет настоящим украшением любого праздника. Но именно вариант с рыбой оказался самым вкусным и любимым многими.

Салат Буржуй с рыбой

Никогда не готовили ничего подобного? Обязательно попробуйте. Я думаю, что вам точно понравится. Особенно его оценят любители морепродуктов.

Что понадобится:

  • Лосось свежий – 400 г.
  • Рыба красная малосольная или же холодного копчения – 100 г.
  • Маринованный имбирь – 50 г.
  • Соевый соус – 2 столовые ложки.
  • Масло растительное – пара столовых ложек.
  • Листья салата – 4 шт.
  • Предварительно обжаренный кунжут – чайная ложечка.

Если нет лосося, то его можно смело заменить на сёмгу, кету, нерку, омуль или таймень. Имбирь маринованный продаётся практически в любом большом супермаркете. Именно он придаст блюду нотку роскоши.

Как готовить

Лосось режем на мелкие кубики. Слишком сильно мельчить не надо, в противном случае у нас получится каша.

На сковороду вливаем масло подсолнечное или оливковое, обжариваем на нём порезанные кусочки со всех сторон около 7 минут. Не забывайте помешивать, чтобы ничего не пригорело.

Выкладываем обжаренное на салфетку для того, чтобы впиталось лишнее масло – оно нам вовсе ни к чему.

Имбирь нарезаем мелко, но при желании можно измельчить и в блендере или же просто натереть на тёрке. Кому как больше нравится.

Малосольную рыбку режем на такие же кубики, что и свежую. Желательно, чтобы размеры совпадали или хотя бы не слишком отличались.

Смешиваем всё в глубокой салатнице, заправив соевым соусом и оливковым маслом. Последнего надо совсем немного.

На тарелку для подачи выложить свежие листья, на них – готовый салат, а сверху посыпать семенами кунжута.

Салат Буржуй с рыбой

Салат Буржуй с рыбой готов! Его можно тут же подавать к столу. Уверена, гости будут в полном восторге от сочетания продуктов и от прекрасного вкуса этого блюда.

Поделиться356Твитнуть223Поделиться45

Читайте также:

салат Флагман с красной рыбой и помидорами

Салат Флагман с красной рыбой и помидорами — лучший рецепт

16.01.2021
Салат Сердечная симфония

Салат Сердечная симфония — красивый, простой, вкусный

04.01.2021
Салат Новогодний снеговик с ананасами и отварной индейкой

Салат Снеговик — 5 простых рецептов пошагово

25.12.2020 - Обновлено 26.12.2020
салат оливье со свежим огурцом

Оливье со свежим огурцом — 6 лучших рецептов для моих читателей

14.12.2020
Салат Париж в снегу

Салат Париж в снегу – ему нет равных

09.12.2020
Салат Зимушка с куриной печенью

Салат Зимушка с куриной печенью — самый вкусный на Новый год

03.12.2020

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • каша перловая

    Как приготовить вкусную перловую кашу быстро по простым рецептам

    11967 поделились
    Поделиться 4786 Твитнуть 2991
  • Торт из печенья без выпечки на сгущёнке

    13500 поделились
    Поделиться 5397 Твитнуть 3373
  • Что приготовить из старого кефира быстро и вкусно

    11979 поделились
    Поделиться 4789 Твитнуть 2993
  • Сочные котлеты из куриного фарша – пошаговое приготовление с фото вкусно и просто

    14301 поделились
    Поделиться 5719 Твитнуть 3574
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    8242 поделились
    Поделиться 3296 Твитнуть 2060

Присоединяйтесь!

Подписка на рецепты

Получайте новые рецепты на свою почту!

@ 2020 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

@ 2020 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.