Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Салаты

Салат Леший с грибами и курицей – лучший простой рецепт с фото по шагам

04.10.2022 - Обновлено 25.08.2023
0
Присоединяйтесь к нам в Телеграм!

Если вы ищете рецепт необычного салата на праздничный стол, то Леший станет просто идеальным решением. Готовится он быстро, получается очень вкусным и аппетитным. А его название обязательно привлечёт интерес к блюду всех гостей.

Салат леший на праздничный стол

Многие считают его классическим салатом, и в этом нет ничего удивительного. Его главными ингредиентами станут обжаренные свежие грибы, лучше всего, конечно, использовать шампиньоны, а также отварное куриное мясо. Но если вам больше по вкусу копчёная курочка, вполне можно использовать и её.

Содержание скрыть
1 Что понадобится для приготовления слоёного салата Леший
2 Как готовить салат Леший – рецепт по шагам с фото

Что понадобится для приготовления слоёного салата Леший

  • 200 г отварного куриного филе.
  • 200 г грибов свежих (шампиньонов).
  • Одна большая головка лука.
  • Сыр твёрдого сорта – 100 г.
  • 100 г твёрдого сыра.
  • Пара отварных куриных яиц.
  • Орехи грецкие – 50 г.
  • Майонез – 100 мл.
  • Маслины – для украшения.
  • Петрушка и укроп свежие – для украшения.

Как готовить салат Леший – рецепт по шагам с фото

Начинаем с грибов. Их необходимо промыть, при необходимости почистить, а затем порезать на тонкие пластинки.

Выливаем на сковороду немного растительного масла, прогреваем, перекладываем грибы и обжариваем до готовности.

Лук очищаем, промываем в приточной воде, мелко шинкуем. Со сковороды убираем грибы, при необходимости доливаем ещё масла и обжариваем теперь лук до золотистого цвета.

Заранее отварное в подсолённой воде куриное мясо режем на мелкие кубики.

Яйца, которые у нас также заранее сваренные, очищаем и измельчаем на тёрке, желток от белка не отделяем.

Сыр также натираем на тёрке.

Соединяем куриное мясо с сыром и яйцами, хорошо перемешиваем.

В эту же смесь выкладываем шампиньоны и лук. Снова перемешиваем. Пробуем – при необходимости досаливаем, перчим.

Заправляем майонезом, перемешиваем ещё раз.

В центр большого салатного блюда ставим стакан или банку. Ложкой вокруг выкладываем готовую салатную смесь. Обязательно утрамбовываем со всех сторон, соблюдая при этом ровный круг.

После чего из середины вынимаем банку или стакан, и начинаем украшать. Для этого используем половинки оливок, грецкие орехи и зелень. Наш вкусный и простой в приготовлении салат Леший готов. Его можно сразу подавать к столу, а можно на некоторое время поставить в холодильник для пропитывания.

Tags: Грибы
ПоделитьсяПоделиться42SendПоделиться

Читайте также:

Салат Свежесть из огурцов с перцем, яблоком и сметаной – рецепт из СССР

Салат Свежесть из огурцов с перцем, яблоком и сметаной – рецепт из СССР

29.09.2023
3.5k
Как приготовить салат Лесная поляна с опятами – рецепт с фото за 7 шагов

Как приготовить салат Лесная поляна с опятами – рецепт с фото за 7 шагов

25.09.2023
3.5k
Оливье с говяжьим сердцем

Оливье с говяжьим сердцем – как приготовить самый вкусный салат

24.09.2023
3.6k
Салат из моркови с чесноком и сыром

Салат из моркови с чесноком и сыром – 12 лучших рецептов

23.09.2023
3.6k
Оливье с курицей и яблоком

Оливье с курицей и яблоком – сочное сочетание любимых продуктов в прекрасном салате

01.08.2023
3.7k
Необычный и очень вкусный салат с редиской

Необычный и очень вкусный салат с редиской слоями

15.06.2023
3.7k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху

    Как приготовить самую вкусную творожную пасху – рецепты творожной пасхи на 2023 год

    17345 поделились
    Поделиться 6937 Твитнуть 4336
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    24338 поделились
    Поделиться 9734 Твитнуть 6084
  • Морковный сок на зиму в домашних условиях – 9 самых вкусных рецептов

    2108 поделились
    Поделиться 843 Твитнуть 527
  • Рыжики на зиму – 10 самых лучших рецептов для любителей грибов

    6031 поделились
    Поделиться 2411 Твитнуть 1507
  • Перцы в медовой заливке без стерилизации – рецепты на зиму

    1750 поделились
    Поделиться 699 Твитнуть 437

Присоединяйтесь!

Мы в Телеграм!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.