Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Салаты

Салат Мимоза с сыром и сливочным маслом: пошаговый рецепт с фото

23.09.2020
0

Классический рецепт мимозы с сыром и сливочным маслом – это вкусный салат, который часто появляется на столах. Готовится быстро, просто, а самое главное – из тех продуктов, которые всегда можно купить в ближайшем магазине.

Если вам ничего не хочется выдумывать, этот салат станет настоящей палочкой – выручалочкой. Даже когда гости уже на пороге, а к столу хочется подать что-то вкусное, этот рецепт точно окажется лучшим вариантом.

Салат Мимоза с сыром и сливочным маслом: пошаговый рецепт с фото

Конечно, есть немало других вариантов приготовления мимозы, например, рулетом. Но нежный классический вариант всё же более предпочтителен. Он красив, очень вкусен, напоминает про яркую и такую желанную весну. А в составе продуктов нет картошки и морковки. Мы будем готовить без этих продуктов.

Что понадобится:

  • Банка рыбных консервов, лучше брать сайру в масле.
  • 5 куриных свежих яиц большого размера.
  • 100 г твёрдого сыра.
  • 80 г сливочного масла высокого качества.
  • Майонез – по вкусу.
  • Головка репчатого белого лука.
  • Укроп свежий – для украшения.

Этот рецепт салата прочно вошёл в ТОП – 10 самых востребованных закусок. Он отлично смотрится на праздничном столе, его можно приготовить к любому семейному торжеству, или приготовить просто потому, что вы по нему соскучились.

Как готовить

Яйца отварить. Чтобы они не оказались внутри жидкими, держать их в кипящей воде следует не менее 10 минут. После залить холодной водой, остудить, почистить.

Не забудьте разделить на белки и желтки. Отдельно натереть мелко то и другое.

натереть белки, желтки

Лук почистить, помыть, мелко нашинковать. Если вам хочется получить его хрустящим, сочным, с сохранением вкуса – заиливаем холодной водой, оставляем на 10 минут, затем воду сливаем, выкладываем на полотенце, даём высохнуть.

Если надо убрать горечь – вместо холодной воды используем горячую, все остальные действия идентичны предыдущему совету.

лук порезать

Сыр натираем на средней тёрке.

сыр натереть

Консерву вскрываем, сливаем воду, рыбу выкладываем на тарелку, разминаем вилкой. Если жидкости маловато – добавляем маринад из банки, перемешиваем.

Теперь начинаем собирать слои. Как же правильно должны располагаться слои в салате мимоза со сливочным маслом и сыром? Точного ответа на этот вопрос нет. Ясно одно: низ – рыба, верх – желтки. Середина – то, как пожелает ваша душа.

Можно использовать кольцо, а можно обойтись без него – делайте так, как привыкли.

Первый слой, самый нижний – белки куриных яиц. На них – майонез.

первый слой - белки

Второй – сыр. Он придаст салату очень насыщенный вкус, поэтому пренебрегать им не стоит.

Третий – рыба. Поверх неё – майонез. Поверх – лук, но совсем немного. В этот момент требуется всё утрамбовать, но не слишком сильно.

слой из рыбы

Четвёртый – сливочное масло. Его замораживаем, трём на тёрке.

натереть масло сливочное

Поверх – яичные желтки. А в качестве украшения будет веточка укропа.

Салат Мимоза с сыром и сливочным маслом: пошаговый рецепт с фото

Вот такой красивый, очень аппетитный салат у нас получился. Готовится он буквально за считанные минуты, а со стола съедается первым. Поэтому обязательно готовьте не одну салатницу, а парочку. Гости, родные, близкие точно скажут вам спасибо за эту изысканную еду.

Поделиться474Твитнуть296Поделиться61

Читайте также:

салат Флагман с красной рыбой и помидорами

Салат Флагман с красной рыбой и помидорами — лучший рецепт

16.01.2021
Салат Сердечная симфония

Салат Сердечная симфония — красивый, простой, вкусный

04.01.2021
Салат Новогодний снеговик с ананасами и отварной индейкой

Салат Снеговик — 5 простых рецептов пошагово

25.12.2020 - Обновлено 26.12.2020
салат оливье со свежим огурцом

Оливье со свежим огурцом — 6 лучших рецептов для моих читателей

14.12.2020
Салат Париж в снегу

Салат Париж в снегу – ему нет равных

09.12.2020
Салат Буржуй с рыбой

Салат Буржуй с красной рыбой – изысканное блюдо на любой праздник

07.12.2020

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • каша перловая

    Как приготовить вкусную перловую кашу быстро по простым рецептам

    11979 поделились
    Поделиться 4791 Твитнуть 2994
  • Торт из печенья без выпечки на сгущёнке

    13508 поделились
    Поделиться 5400 Твитнуть 3375
  • Сочные котлеты из куриного фарша – пошаговое приготовление с фото вкусно и просто

    14308 поделились
    Поделиться 5722 Твитнуть 3576
  • Что приготовить из старого кефира быстро и вкусно

    11987 поделились
    Поделиться 4792 Твитнуть 2995
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    8250 поделились
    Поделиться 3299 Твитнуть 2062

Присоединяйтесь!

Подписка на рецепты

Получайте новые рецепты на свою почту!

@ 2020 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

@ 2020 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.