Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Салаты

Салат Зимушка с куриной печенью — самый вкусный на Новый год

03.12.2020 - Обновлено 14.01.2022
0

Салат Зимушка вкусный, простой в приготовлении, настоящее украшение любого новогоднего стола. И если вы не знаете, чем угостить гостей, которые в эту сказочную ночь окажутся за вашим столом – смело готовьте это блюдо.

Зимушка – салат, который известен не так сильно. У него нет огромного количества рецептов приготовления он всего лишь один. И в основе блюда будет куриная печень.

А чтобы было понятно тем, кто решит приготовить блюдо, в рецепте обязательно будут присутствовать пошаговые фото. Думаю, что вам закуска точно придётся по вкусу.

Содержание скрыть
1 Что понадобится:
2 Как готовить

Что понадобится:

  • Куриная печень – 200 г.
  • Морковь, натёртая на корейской тёрке – 200 г.
  • Маринованный огурец – пара штук.
  • Луковица красная.
  • Укроп свежий.
  • Яйцо для приготовления блинов.
  • Растительное масло для обжаривания.
  • Майонез – пара столовых ложек.
  • Мука пшеничная – столовая ложка.
  • Соль – щепотка.
  • Чёрный молотый перец – на кончике ножа.

Нет, это не тот салат, где всё порезал, перемешал и готово. Его особенность в том, что из куриной печени мы испечём блинчики. И уже их будем использовать в основном блюде. Необычно? Да, но в тоже время именно в этом и состоит его привлекательность.

Как готовить

Куриную печень промыть, обтереть бумажным полотенцем, выложить в чашу миксера, добавить яйцо, посолить, поперчить, тщательно взбить до получения однородной массы.

Перелить в миску, добавить растительное масло (столовую ложку).

Добавить муку. Её надо выкладывать по одной ложке и каждый раз обязательно перемешивать.  Необходимо для того, чтобы не получилась слишком густая или, наоборот, жидкая масса.

Всё тщательно перемешать.

Выпекать тонкие блинчики на сковороде с растительным маслом. Пропекать до полной готовности с двух сторон.

Готовые выкладываем в стопку и полностью остужаем. Пока это происходит — начинаем заниматься овощами.

В салатницу нарезаем полукольцами очищенный лук, маринованные огурцы соломкой, мелко шинкуем укроп.

Выкладываем сюда же морковку, натёртую на тёрке по-корейски.

А в самом конце – порезанные на тонкие длинные полоски блинчики.

Заправляем майонезом, перемешиваем.

Ставим в холодильник на пару часов для пропитывания.

Салат Зимушка с куриной печенью

После чего салат можно смело подавать к столу. Он получится вкусный, питательный, с ярким вкусом, а самое главное – необычной текстурой.

Tags: Салаты на Новый год
ПоделитьсяПоделиться43SendПоделиться

Читайте также:

Простой слоёный салат со свёклой, сыром и чесноком – пошаговый рецепт

Простой слоёный салат со свёклой, сыром и чесноком – пошаговый рецепт

19.12.2022
3.6k
Постный рецепт Селёдка под шубой – самый простой вариант

Постный рецепт Селёдка под шубой – самый простой вариант

15.12.2022
3.7k
Салат Сёмга на шубе

Салат сёмга на шубе – пошаговый рецепт настоящей вкуснятины

09.12.2022
3.7k
Салат Морковка на новый год

Новогодний салат Морковка — как приготовить его в виде аппетитной и вкусной морковки

08.12.2022
4.2k
Салат Индейка под шубой

Салат Индейка под шубой — пошаговый рецепт настоящей вкуснятины

02.12.2022
3.7k
ПП Мимоза – 10 диетических рецептов любимого салата

ПП Мимоза – 10 диетических рецептов любимого салата

19.11.2022
3.8k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Гриб чага настои, отвары

    Как правильно заваривать и пить чагу – полезные советы и секреты

    11907 поделились
    Поделиться 4760 Твитнуть 2975
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    20149 поделились
    Поделиться 8059 Твитнуть 5037
  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху — рецепты творожной пасхи на 2023 год

    7609 поделились
    Поделиться 3043 Твитнуть 1902
  • Бутерброды для фуршета – простые и вкусные рецепты

    2844 поделились
    Поделиться 1138 Твитнуть 711
  • Самые вкусные начинки для блинов — 20 вариантов на любой вкус

    3465 поделились
    Поделиться 1381 Твитнуть 863

Присоединяйтесь!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.