Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Заготовки на зиму

Вкусные огурцы по-грузински с томатной пастой – рецепт на зиму

23.05.2022 - Обновлено 24.05.2023
0
Присоединяйтесь к нам в Телеграм!

Мариновать огурцы на зиму можно по разным рецептам. Но сегодня я хочу предложить очень интересный вариант приготовления огурцов в томатном соусе по-грузински. Такая томатная заливка придаст блюду особый вкус, а приправа хмели-сунели станет идеальным дополнением для любимого овоща.

Огурцы по-грузински на зиму

Самый вкусный рецепт огурцов на зиму по-грузински – это хрустящие, аппетитный овощи, которые станут идеальной закуской для любого застолья. А ещё баночку с ними можно открыть и просто для удовольствия, когда хочется непременно попробовать что-то своё, приготовленное летом, чтобы вспомнить самое лучшее время года.

Содержание скрыть
1 Что понадобится для приготовления огурцов по-грузински на литровую банку
2 Как готовить помидоры по-грузински в томатном соусе – простой рецепт

Что понадобится для приготовления огурцов по-грузински на литровую банку

  • Огурцы свежие – 600 г.
  • Перец чёрный молотый – чайная ложка.
  • Томатный сок или свежие помидоры – 400 г.
  • Приправа хмели-сунели – чайная ложка.
  • Масло растительное – 3 столовых ложки.
  • Пара зубчиков чеснока.
  • Две больших ложки сахара.
  • 9% столовый уксус – 25 мл.
  • Соль – половинка столовой ложки.

Как готовить помидоры по-грузински в томатном соусе – простой рецепт

Зубчики чеснока очистить от шелухи, промыть, измельчить.

Помидоры промыть, обсушить, пропустить через мясорубку или воспользоваться блендером. Если у вас томатный сок – это шаг пропускаем.

Томатный сок или измельчённые помидоры переливаем в кастрюлю с толстым дном, добавляем сюда приправы – перец чёрный молотый, хмели-сунели, соль, сахар, чеснок, масло и уксус. Ставим наш маринад на огонь, даём закипеть и кипятим 10 минут, помешивая, на небольшом огне.

Огурцы моем, обрезаем кончики и каждый разрезаем сначала на две половинки, а после каждую половинку ещё на две. Выкладываем подготовленные дольки огурцов в кипящий маринад, помешивая, варим на медленном огне не более 5 минут.

Банки моем, стерилизуем. То же самое делаем с крышками. Горячую заготовку снимаем с огня, разливаем по банкам. Закатываем стерильными крышками, переворачиваем вверх дном, закутываем в плед до полного остывания. Хранить готовую закуску из огурцов с томатным соком по-грузински в прохладном месте.

Tags: Огурцы
ПоделитьсяПоделиться44SendПоделиться

Читайте также:

Кабачковая икра как в СССР в домашних условиях – рецепт на зиму

Кабачковая икра как в СССР в домашних условиях – рецепт на зиму

05.09.2023
3.9k
Баклажаны с помидорами на зиму

Баклажаны с помидорами на зиму – 16 лучших рецептов этой осени

02.09.2023
3.8k
Помидоры черри с морковной ботвой – домашний рецепт по шагам с фото

Помидоры черри с морковной ботвой – домашний рецепт по шагам с фото

30.08.2023
3.7k
Соус Маринара

Соус Маринара – самый вкусный рецепт приготовления в домашних условиях

28.08.2023
4.2k
Айвар по-сербски – готовим знаменитый сербский соус на зиму из баклажан и сладкого болгарского перца

Айвар по-сербски – готовим знаменитый сербский соус на зиму из баклажан и сладкого болгарского перца

28.08.2023
3.8k
Аджика с черносливом на зиму без варки

Аджика с черносливом на зиму без варки – как приготовить вкусный острый домашний соус

27.08.2023
3.8k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху

    Как приготовить самую вкусную творожную пасху – рецепты творожной пасхи на 2023 год

    17345 поделились
    Поделиться 6937 Твитнуть 4336
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    24339 поделились
    Поделиться 9734 Твитнуть 6084
  • Морковный сок на зиму в домашних условиях – 9 самых вкусных рецептов

    2109 поделились
    Поделиться 843 Твитнуть 527
  • Рыжики на зиму – 10 самых лучших рецептов для любителей грибов

    6031 поделились
    Поделиться 2411 Твитнуть 1507
  • Перцы в медовой заливке без стерилизации – рецепты на зиму

    1750 поделились
    Поделиться 699 Твитнуть 437

Присоединяйтесь!

Мы в Телеграм!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.