Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Заготовки

Вкусные огурцы по-грузински с томатной пастой — рецепт на зиму

23.05.2022
0

Мариновать огурцы на зиму можно по разным рецептам. Но сегодня я хочу предложить очень интересный вариант приготовления огурцов в томатном соусе по-грузински. Такая томатная заливка придаст блюду особый вкус, а приправа хмели-сунели станет идеальным дополнением для любимого овоща.

Огурцы по-грузински на зиму

Самый вкусный рецепт огурцов на зиму по-грузински – это хрустящие, аппетитный овощи, которые станут идеальной закуской для любого застолья. А ещё баночку с ними можно открыть и просто для удовольствия, когда хочется непременно попробовать что-то своё, приготовленное летом, чтобы вспомнить самое лучшее время года.

Содержание скрыть
1 Что понадобится для приготовления огурцов по-грузински на литровую банку
2 Как готовить помидоры по-грузински в томатном соусе – простой рецепт

Что понадобится для приготовления огурцов по-грузински на литровую банку

  • Огурцы свежие – 600 г.
  • Перец чёрный молотый – чайная ложка.
  • Томатный сок или свежие помидоры – 400 г.
  • Приправа хмели-сунели – чайная ложка.
  • Масло растительное – 3 столовых ложки.
  • Пара зубчиков чеснока.
  • Две больших ложки сахара.
  • 9% столовый уксус – 25 мл.
  • Соль – половинка столовой ложки.

Как готовить помидоры по-грузински в томатном соусе – простой рецепт

Зубчики чеснока очистить от шелухи, промыть, измельчить.

Помидоры промыть, обсушить, пропустить через мясорубку или воспользоваться блендером. Если у вас томатный сок – это шаг пропускаем.

Томатный сок или измельчённые помидоры переливаем в кастрюлю с толстым дном, добавляем сюда приправы – перец чёрный молотый, хмели-сунели, соль, сахар, чеснок, масло и уксус. Ставим наш маринад на огонь, даём закипеть и кипятим 10 минут, помешивая, на небольшом огне.

Огурцы моем, обрезаем кончики и каждый разрезаем сначала на две половинки, а после каждую половинку ещё на две. Выкладываем подготовленные дольки огурцов в кипящий маринад, помешивая, варим на медленном огне не более 5 минут.

Банки моем, стерилизуем. То же самое делаем с крышками. Горячую заготовку снимаем с огня, разливаем по банкам. Закатываем стерильными крышками, переворачиваем вверх дном, закутываем в плед до полного остывания. Хранить готовую закуску из огурцов с томатным соком по-грузински в прохладном месте.

ПоделитьсяПоделиться38SendПоделиться

Читайте также:

Варенье из киви на зиму

Варенье из киви — вкусные домашние рецепты на зиму по шагам

06.06.2022
3.6k
Малосольные огурцы в пакете без чеснока

Малосольные огурцы в пакете без чеснока

26.05.2022
3.6k
Малосольные огурцы в пакете быстро

Малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом — быстрые рецепты с фото

25.05.2022
3.6k
Капуста по-мексикански

Маринованная капуста по-мексикански – быстрый рецепт в домашних условиях

23.05.2022
3.6k
Огурцы по-венгерски

Огурцы по-венгерски на зиму – самый вкусный рецепт

22.05.2022
3.6k
Огурцы по-берлински с горчицей

Огурцы по-берлински на зиму – пошаговый рецепт хрустящей закуски

22.05.2022 - Обновлено 26.05.2022
3.6k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    16541 поделились
    Поделиться 6616 Твитнуть 4135
  • Домашнее мороженое из молока — 8 пошаговых рецептов для всех любителей десертов

    3266 поделились
    Поделиться 1306 Твитнуть 817
  • Что приготовить из старого кефира быстро и вкусно

    22762 поделились
    Поделиться 9100 Твитнуть 5688
  • Салат «Мимоза» с сайрой — 5 классических рецептов с пошаговым приготовлением и фото

    11807 поделились
    Поделиться 4720 Твитнуть 2950
  • Как приготовить вкусную перловую кашу быстро по простым рецептам

    23562 поделились
    Поделиться 9419 Твитнуть 5887

Метки

Присоединяйтесь!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.