Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
No Result
View All Result
Дома вкуснее: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно
No Result
View All Result
Главная Салаты

Оливье со скумбрией горячего копчения и яблоком — вкусный салат на любой праздник

10.11.2021 - Обновлено 22.12.2021
0

Салат оливье любят многие. Но мало кто знает о том, что кроме классического варианта приготовления этого блюда по известному рецепту, его можно приготовить и со скумбрией горячего копчения. А если добавить сюда яблоко, то оливье станет ещё вкуснее и нежнее.

Оливье со скумбрией горячего копчения

Если вам хочется чего-то на самом деле необычного и оригинального, то обязательно попробуйте это блюдо. Здесь, в отличие от традиционного варианта, будет присутствовать рыбка, которая позволит блюду заиграть новыми вкусами. Поверьте – вам и вашим гостям обязательно понравится этот рецепт с фото!

Содержание скрыть
1 Что понадобится:
2 Как готовить

Что понадобится:

  • Пара отварных картофелин в мундире среднего размера.
  • Одна морковка среднего размера, тоже заранее отваренная.
  • Половина банки консервированного зелёного горошка.
  • Половинка зелёного кисло-сладкого яблока.
  • Одна скумбрия горячего копчения.
  • Половинка луковицы репчатого лука, но можно заменить и зелёным.
  • Зелень – на свой вкус.
  • Майонез – для заправки.
  • Одно куриное яйцо.
  • Соль – щепотка.

Как готовить

Отварной картофель почистить, порезать мелкими кубиками, выложить в салатницу.

Морковку, отваренную заранее, почистить, порезать на такие же кубики, как и картофель, добавить в салатницу.

Лук порезать на мелкие кубики. Чтобы избавиться от горечи его предварительно стоит залить кипятком, потом воду слить.

Всыпать зелёный горошек, предварительно слив с него воду.

Скумбрию разрезать, удалить косточки и хребет. Мякоть порезать острым ножом на кубики или разделить руками. Добавить к остальным ингредиентам.

Яблоко почистить от кожуры и семян, порезать кубиками, а можно натереть на тёрке – кому как больше нравится.

Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.

Из чёрного хлеба вырезать с помощи круглой формочки вырезать кружочки. Обжарить их с одной стороны на растительном масле до золотистой корочки.

Выложить на каждый кружок салат с помощью всё той же формочки. Сверху посыпать отварным куриным яйцом, натёртым на тёрке. Украсить зеленью.

Но по желанию салат всегда можно подать и в общем салатнике, или разложить его сразу порционно по тарелкам.

Tags: Салат ОливьеСалаты на Новый год
ПоделитьсяПоделиться39SendПоделиться

Читайте также:

Простой слоёный салат со свёклой, сыром и чесноком – пошаговый рецепт

Простой слоёный салат со свёклой, сыром и чесноком – пошаговый рецепт

19.12.2022
3.6k
Постный рецепт Селёдка под шубой – самый простой вариант

Постный рецепт Селёдка под шубой – самый простой вариант

15.12.2022
3.7k
Салат Сёмга на шубе

Салат сёмга на шубе – пошаговый рецепт настоящей вкуснятины

09.12.2022
3.7k
Салат Морковка на новый год

Новогодний салат Морковка — как приготовить его в виде аппетитной и вкусной морковки

08.12.2022
4.2k
Салат Индейка под шубой

Салат Индейка под шубой — пошаговый рецепт настоящей вкуснятины

02.12.2022
3.7k
ПП Мимоза – 10 диетических рецептов любимого салата

ПП Мимоза – 10 диетических рецептов любимого салата

19.11.2022
3.8k

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я соглашаюсь с обработкой личных данных на этом сайте. Политика конфиденциальности.

Популярные рецепты

  • Гриб чага настои, отвары

    Как правильно заваривать и пить чагу – полезные советы и секреты

    11906 поделились
    Поделиться 4759 Твитнуть 2975
  • Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

    20149 поделились
    Поделиться 8059 Твитнуть 5037
  • Как приготовить самую вкусную творожную пасху — рецепты творожной пасхи на 2023 год

    7608 поделились
    Поделиться 3042 Твитнуть 1902
  • Бутерброды для фуршета – простые и вкусные рецепты

    2844 поделились
    Поделиться 1138 Твитнуть 711
  • Самые вкусные начинки для блинов — 20 вариантов на любой вкус

    3465 поделились
    Поделиться 1381 Твитнуть 863

Присоединяйтесь!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
@ 2022 Дома вкуснее - сайт кулинарных рецептов. Копирование контента без указания прямой ссылки на источник запрещено! Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются на сайте только в образовательных и информационных целях.
Политика конфиденциальности.

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие.