Этот вопрос возникает у многих хозяек, особенно после праздников, когда остается много неиспользованных салатов. Сегодня мы разберёмся подробно, можно ли замораживать Оливье и…
Салат Оливье
Сложно представить праздничный стол без любимого салата Оливье! О нём мы знаем ещё со времён СССР, да и в современной России он находится на пике популярности. Его название связано с именем шеф-повара Люсьена Оливье, который с 1860 по 1883 года руководил знаменитым московским рестораном «Эрмитаж».
Удивительно, но современный рецепт салата Оливье претерпел значительные изменения, если сравнивать с первоначальным вариантом. Сегодня в этом блюде нет рябчиков, телячьего языка и каперсов, которые были основными составляющими салата. Но зато в наше время есть немало самых разных разновидностей любимого салата. И готовить его можно не только с рыбой или в виде новогодней игрушки, но и со свежим огурцом, с колбасой и даже без зелёного горошка!
Представленные на этой странице варианты рецептов салата Оливье самые разные. И вы всегда сможете выбрать для себя тот, что понравится больше остальных. А можете приготовить каждый из них. Поверьте, будет вкусно!
-
-
Салат – прекрасный выбор на любой стол, вне зависимости накрывается он на Новый год или же к обеду или ужину. Но что делать,…
-
Сегодня существует немало вариантов любимого многими салата. А в этом рецепте у нас Оливье без картошки и моркови, и поверьте, получается не менее…
-
Это классический рецепт любимого салата Оливье с колбасой, но без использования огурцов. Несмотря на это блюдо получается сочным и очень вкусным. К тому…
-
Для тех, кто не любит классические мясные салаты Оливье с кальмарами и яйцом станет прекрасной альтернативой. Но даже если вы и не против…
-
Постный оливье с кальмарами – это необычное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для тех, кто придерживается постных правил или просто любит экспериментировать…
-
Зелёная, наряженная игрушками и гирляндами ель – символ праздника, который согревает сердца и наполняет дом радостью. Но что, если мы представим, что классический…
-
Оливье – один из самых популярных салатов. Готовить его можно по-разному с добавлением или исключением тех или иных ингредиентов. Многие хозяйки спрашивают, а…
-
Оливье – любимый салат многих. По традиции его готовят на Новый год и именно он порой занимает центральное место на многих праздниках. Но…
-
Оливье — это одно из самых любимых блюд на праздничном столе. Но что, если я скажу вам, что есть способ сделать это блюдо…