05.06.2024
Для тех, кто не любит классические мясные салаты Оливье с кальмарами и яйцом станет прекрасной альтернативой. Но даже если вы и не против отведать салаты с мясом, непременно […]
Сложно представить праздничный стол без любимого салата Оливье! О нём мы знаем ещё со времён СССР, да и в современной России он находится на пике популярности. Его название связано с именем шеф-повара Люсьена Оливье, который с 1860 по 1883 года руководил знаменитым московским рестораном «Эрмитаж».
Удивительно, но современный рецепт салата Оливье претерпел значительные изменения, если сравнивать с первоначальным вариантом. Сегодня в этом блюде нет рябчиков, телячьего языка и каперсов, которые были основными составляющими салата. Но зато в наше время есть немало самых разных разновидностей любимого салата. И готовить его можно не только с рыбой или в виде новогодней игрушки, но и со свежим огурцом, с колбасой и даже без зелёного горошка!
Представленные на этой странице варианты рецептов салата Оливье самые разные. И вы всегда сможете выбрать для себя тот, что понравится больше остальных. А можете приготовить каждый из них. Поверьте, будет вкусно!
23.02.2024
Постный оливье с кальмарами – это необычное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для тех, кто придерживается постных правил или просто любит экспериментировать с классическими рецептами. Это сочетание […]
25.12.2023
Зелёная, наряженная игрушками и гирляндами ель – символ праздника, который согревает сердца и наполняет дом радостью. Но что, если мы представим, что классический новогодний салат Оливье превратился в […]
25.10.2023
Оливье – один из самых популярных салатов. Готовить его можно по-разному с добавлением или исключением тех или иных ингредиентов. Многие хозяйки спрашивают, а как можно приготовить Оливье без […]
22.10.2023
Оливье – любимый салат многих. По традиции его готовят на Новый год и именно он порой занимает центральное место на многих праздниках. Но что делать, если бюджет значительно […]
13.10.2023
Оливье – это одно из самых любимых блюд на праздничном столе. Но что, если я скажу вам, что есть способ сделать это блюдо ещё более интересным и необычным? […]
24.09.2023
Оливье с говяжьим сердцем – это блюдо, которое не только вкусно, но и очень красиво выглядит на праздничном столе. Сочные кубики мяса, нежный картофель, ароматные морковь и лук, […]
13.08.2023
Если вы любите оливье, но не хотите тратить время на его приготовление каждый раз, то мы предлагаем вам заготовку на зиму. Сегодня мы поделимся с вами рецептом вкусных […]
16.12.2021
Ни одно праздничное застолье не обходится без вкусных салатов. Но самым популярным новогодним рецептом является, конечно же, Оливье, приготовленный по классическому рецепту с колбасой и солёными огурцами. Он […]
