Главная Заготовки на зиму Варенье из боярышника с лимоном на зиму – вкусный домашний рецепт

Варенье из боярышника с лимоном на зиму – вкусный домашний рецепт

by Анастасия
42 просм.

Варенье из боярышника с лимоном – это настоящий дар природы. Яркий и сочный боярышник, со своим неповторимым вкусом, сочетается с кислинкой лимона, создавая прекрасный аромат и неповторимый вкусовой букет.

Каждый год, когда наступает время сбора боярышника, мы вспоминаем о том, какое волшебство можно создать из этой ягоды. Именно из нее можно приготовить варенье, которое станет настоящим украшением на завтраке или десерте.

Варенье из боярышника с лимоном

Варенье из боярышника с лимоном – это не только вкусно, но и полезно. Боярышник богат витаминами и минералами, а лимон содержит много ценных веществ, которые полезны для нашего здоровья.

Попробуйте приготовить варенье из боярышника с лимоном и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом. Это прекрасный способ порадовать себя и своих близких вкусным и полезным деликатесом.

Что понадобится для приготовления варенья из боярышника с лимоном

  • 1 кг боярышника.
  • 800 г сахара.
  • 1 лимон.
  • 1 стакан воды.

Как готовить вкусное и полезное варенье из боярышника с лимоном

Промойте ягоды боярышника и удалите палочки и листья.

Положите боярышник в кастрюлю, добавьте стакан воды и поставьте на огонь.

Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне, помешивая время от времени, пока ягоды не станут мягкими.

Пропустите ягоды через сито, чтобы удалить косточки и получить пюре.

Верните пюре в кастрюлю и добавьте сахар и сок лимона. Перемешайте и поставьте на огонь.

Готовьте на среднем огне, помешивая время от времени, пока сахар полностью не растворится.

Затем доведите до кипения и готовьте на среднем огне, помешивая время от времени, пока варенье не загустеет.

Готовое варенье перелейте в стерилизованные банки и закройте крышками.

Другие рецепты:

Мы используем технологию cookie для лучшего представления сайта. Продолжая пользование сайтом, Вы выражаете своё согласие. Ок Подробнее...