Варенье из боярышника с яблоком – это нежное сочетание двух вкусов, которые создают неповторимый аромат и богатый вкусовой букет. Яркий и сочный боярышник, с его освежающим вкусом, сочетается с мягкими и сладкими яблоками, создавая прекрасное дополнение к завтраку или десерту.
Каждый год, когда наступает время сбора боярышника и яблок, мы вспоминаем о том, какое волшебство можно создать из этих двух продуктов. Именно из них можно приготовить варенье, которое станет настоящим украшением на столе.
Варенье из боярышника с яблоком – это не только вкусно, но и полезно. Боярышник богат витаминами и минералами, а яблоки содержат много питательных веществ, которые полезны для нашего организма.
Попробуйте приготовить варенье из боярышника с яблоком и насладитесь его нежным вкусом и ароматом. Это прекрасный способ порадовать себя и своих близких вкусным и полезным деликатесом.
Содержание:
Что понадобится для приготовления варенья из боярышника и яблок
- 1 кг боярышника
- 500 г яблок
- 800 г сахара
- 1 стакан воды
Как готовить варенье из боярышника и яблок на зиму в домашних условиях
Подготовьте боярышник: промойте ягоды и удалите палочки и листья.
Подготовьте яблоки: очистите их от кожуры и сердцевины, нарежьте на небольшие кусочки.
Положите боярышник и яблоки в кастрюлю, добавьте стакан воды и поставьте на огонь.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне, помешивая время от времени, пока ягоды и яблоки не станут мягкими.
Пропустите ягоды и яблоки через сито, чтобы удалить косточки и получить пюре.
Верните пюре в кастрюлю и добавьте сахар. Перемешайте и поставьте на огонь.
Готовьте на среднем огне, помешивая время от времени, пока сахар полностью не растворится.
Затем доведите до кипения и готовьте на среднем огне, помешивая время от времени, пока варенье не загустеет.
Готовое варенье перелейте в стерилизованные банки и закройте крышками.
